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生蟲的黃豆打的豆漿能喝嗎

生蟲的黃豆打的豆漿能喝嗎

  不能

  原因如下:

  長蟲的豆子裡面含有黃麴黴素,而黃麴黴素是致癌的物質,攝取少量即可對人體造成損害作用;黃麴黴素存在於土壤、動植物、各種堅果中,特別是容易汙染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產品,是黴菌毒素中毒性最大、對人類健康危害極為突出的一類黴菌毒素。

黃豆泡時間長了榨的豆漿能喝嗎

  可以的,黃豆一般泡三天左右做出來的豆漿才最有營養。

  黃豆是高蛋白食物,含鈣量很高,且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵,但同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸,如果喝用幹黃豆榨出來的豆漿,裡面的鈣根本就吸收不了多少,十分浪費,在泡豆子的過程中,需要每天早晚各換一次水,以免豆子泡臭。

  實驗發現,用清水泡了三天的黃豆,再來檢測,裡面的植酸基本都被泡掉了,用這樣的黃豆榨豆漿,不但出漿率高,而且不會影響人體對鈣質的吸收,隨著氣溫逐漸升高,最好能泡出點小芽來,發芽過程中植酸被分解了,而且發芽後還增加了許多維生素C,這時再用它們來榨豆漿,營養將更豐富。

生豆漿能喝嗎

  如果人食了半生不熟的豆漿(或是未煮熟的黃豆等),就可能引起中毒,表現為食用後不久出現噁心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等症狀,嚴重的可引起脫水和電解質紊亂。輕者一般在3至5個小時後就能自愈,症狀嚴重的可持續1至2天。 而且煮豆漿不能剛一煮沸就關火,還得多煮一陣兒,要讓豆漿熟透才能喝。


過夜的豆漿

  過夜的豆漿不能喝。一般建議現磨現喝,在兩個小時內喝完,冬天可以稍長一些,夏天要儘快喝完。家庭自制的豆漿應該煮沸,冷卻後加蓋。放在冰箱裡儲存。平時在飲食上儘量不吃隔夜食物,多吃新鮮蔬菜水果,飲食規律,不要暴飲暴食,不要熬夜,多鍛鍊,增強免疫力。 ...

黃豆玉米豆漿可以

  主料:玉米60g、黃豆50g。   步驟:   1、新鮮的玉米。   2、把黃豆洗乾淨泡一夜。   3、把玉米和黃豆放入豆漿機中,加水到至上下水位之間。   4、按下五穀豆漿鍵啟動就好了。 ...

的米還

  能。米生蟲屬於正常自然現象,再先進的工業技術,蟲害也不能完全杜絕。米蟲本身沒有病毒,只要篩掉蟲和它的代謝廢物,再把米淘乾淨,即可正常食用,誤食米蟲也不會有食品安全的隱患。但要區分生蟲與黴變,如果米生蟲要仔細檢視有無發生黴變。如果發生黴變不建議食用,黴變產生的黃麴黴毒素容易對健康產生影響。 ...

的大米還

  1、一般來說大米生蟲只要沒發黴是能食用的,如果生蟲的時間比較短,食用後對人體是無害的,由於米蟲是正常的現象,它本身是沒有毒的,可在食用時將大米放在清水中多洗幾次就可以了,如果長斑發黴後就不建議食用了。   2、在夏季的時候天氣變化比較大,這個季節大米是最容易變質和生蟲的時候。在剛剛進入夏季的時候可以將大米 ...

隔夜豆漿

  隔夜的豆漿是不能喝的。   1、豆漿中有很多的脂類和其他的的營養成分,為細菌營造了最喜歡的環境,會大量繁殖。容易導致變質。   2、隔夜之後也會造成豆漿本身的營養的流失。 ...

煮過的隔夜豆漿

  1、家庭自制豆漿,理論上應現磨現喝,在2-4小時內喝完。冬天可稍長一些時間,夏天則應儘快喝完。   2、市場上售賣的冷藏豆漿,消毒後多采取真空密封包裝,所以儲存時間較長。家庭自制豆漿也可放在冰箱裡儲存,但應該煮沸冷卻後加蓋,或使用密封效能較好的保鮮膜封好再冷藏。冷藏前不宜加糖,待飲用時再根據需要酌情加糖。 ...

冰箱裡隔夜豆漿

  豆漿高溫下易變質,常溫下也不易久存,因此應低溫儲存,所以儲存方法是關鍵,但是也有人喝了隔夜豆漿出現腹瀉的,這個要看個人的體質和腸胃道的消化功能了。   家庭自制豆漿,理論上應現磨現喝,在2-4小時內喝完。冬天可稍長一些時間,夏天則應儘快喝完。   市場上售賣的冷藏豆漿,消毒後多采取真空密封包裝,所以儲存時 ...