生蠔+糖:若在做生蠔時加入湯會引起胸悶、氣短。
生蠔+馬蹄:生蠔和馬蹄一起食用會降低生蠔營養價值,是人體不能充分吸收其營養物質。
生蠔+辛夷:兩者一起只用會引起食物相剋,輕者腸胃不適或腹瀉,嚴重者會食物中毒。
生蠔+啤酒:啤酒不能和生蠔一起食用,會易通風,引起痛風,同時會引起胃痛。
生蠔+吳茱萸:會飲食相剋,造成食物中毒。
生蠔+高粱米:高粱米會破壞生蠔裡的維生素,降低生蠔的營養價值,所以不宜一同食用。
生蠔+糖:若在做生蠔時加入湯會引起胸悶、氣短。
生蠔+馬蹄:生蠔和馬蹄一起食用會降低生蠔營養價值,是人體不能充分吸收其營養物質。
生蠔+辛夷:兩者一起只用會引起食物相剋,輕者腸胃不適或腹瀉,嚴重者會食物中毒。
生蠔+啤酒:啤酒不能和生蠔一起食用,會易通風,引起痛風,同時會引起胃痛。
生蠔+吳茱萸:會飲食相剋,造成食物中毒。
生蠔+高粱米:高粱米會破壞生蠔裡的維生素,降低生蠔的營養價值,所以不宜一同食用。
黃瓜不宜和花生、辣椒、芹菜、西紅柿、菜花、苦瓜一起吃。
黃瓜和花生搭配,易引起腹瀉。黃瓜與辣椒、芹菜搭配,維生素c被破壞。因為黃瓜裡含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C。食物中維生素C含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴重。西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本就達不到補充營養的效果。另外,辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C,最好不要和黃瓜一起食用。
1、濃茶
中國人喜歡喝茶,但吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。
2、柿子
螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西,但這兩樣卻不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質會互相發生反應,形成蛋白質凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產物。
3、梨子
梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意。
4、冰水或雪糕
螃蟹已經很寒,再吃冷冰冰的食物,會導致腹瀉、腸胃紊亂。
5、羊肉
羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃,對於素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣。
6、香瓜
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。