可以。生蠔的儲存方式很多,鮮活的生蠔可用水養著,也可放在冰箱冷藏。若需要長期儲存,可以連殼煮制後再把肉取出,用保鮮袋包好放入冰箱冷凍室冷凍儲存;也可將新鮮的生蠔肉取出,用保鮮袋裝好放在冰箱冷藏,可儲存3-5天。
生蠔一般指牡蠣,俗稱海蠣子、蠔等,隸屬軟體動物門,雙殼綱,珍珠貝目,是世界上第一大養殖貝類,是人類可利用的重要海洋生物資源之一,為全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富, 而且具有獨特的保健功能和藥用價值,是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。
可以。生蠔的儲存方式很多,鮮活的生蠔可用水養著,也可放在冰箱冷藏。若需要長期儲存,可以連殼煮制後再把肉取出,用保鮮袋包好放入冰箱冷凍室冷凍儲存;也可將新鮮的生蠔肉取出,用保鮮袋裝好放在冰箱冷藏,可儲存3-5天。
生蠔一般指牡蠣,俗稱海蠣子、蠔等,隸屬軟體動物門,雙殼綱,珍珠貝目,是世界上第一大養殖貝類,是人類可利用的重要海洋生物資源之一,為全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富, 而且具有獨特的保健功能和藥用價值,是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。
生蠔可以放冰箱冷凍。新鮮生蠔購買後可以用清水洗刷乾淨,放入水盆裡,滴幾滴香油,可儲存一兩天。如需長期儲存,則需要連殼煮一下,再把肉取出來,用保鮮袋包好,放入冰箱冷凍室冷凍儲存。
生蠔味鹹、澀,性微寒;歸肝、心、腎經;質重鎮降,可散可收;是唯一可以生食的貝類。具有平肝潛陽,鎮驚安神,軟堅散結,收斂固澀的功效;主治眩暈耳鳴,手足振顫,心悸失眠,煩躁不安,驚癇癲狂,瘰癧癭瘤,乳房結塊,自汗盜汗,遺精尿頻,崩漏帶下,吞酸胃痛,溼疹瘡瘍。
取出的椰子肉可以用保鮮袋或保鮮膜封起來放冰箱冷藏。椰子肉中含酚類物質,易被氧化成粉絲或紫色,會影響椰肉的味道和口感,建議最好用保鮮袋或者保鮮膜封起來;冰箱內的低溫能抑制細菌生長繁殖,椰子肉放冰箱雖然可以保持較長時間,但是時間久了口感和味道也會有變化,建議1-2天內食用,不要放冰箱太久。