生蠔中含有的蛋白質和水分含量高，比較容易滋生細菌，在冷藏室溫度較低的環境中，可以儲存5天左右。生蠔冷凍的可以儲存30天左右，冷凍室的溫度很低，不適合細菌的滋生，儲存30天不會出現問題。
牡蠣（ostrea gigas tnunb）俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富， 而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。古今中外均認為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。牡蠣作為一種優質的海產養殖貝類，不僅具有肉味鮮美的食用價值，而且其肉與殼均可入藥，具有較高的藥用價值。
中國擁有豐富的牡蠣資源，是牡蠣的故鄉，擁有利用牡蠣的悠久歷史，早在兩千多年前，中國南方沿海一些地區的居民就掌握了牡蠣養殖技術。目前，渤海、黃海、東海、南海均有牡蠣生產基地， 其主要產地為福建、廣東、山東、廣西、遼寧、浙江等。其中長牡蠣是最重要的養殖物種。
1、生蠔放冷藏10天一般不建議吃。生蠔是一種常見的養殖類海鮮產品，其生蠔肉肉質細嫩，放在冰箱的冷藏區可以較好的保留生蠔的風味。
2、但是由於生蠔成分中含有較多的水分、蛋白質等物質，冷藏過久還是會變質的，生蠔常溫下只能放1-2天，放冷藏區最多也只能放1周左右，因此建議儘快將生蠔食用完，避免細菌繼續侵蝕。
1、把買來的生蠔洗乾淨，如果沒有洗乾淨就儲存的話，生蠔有非常大的腥味。
2、把生蠔浸泡在水裡，然後加點鹽，大約浸泡一個小時之後，生蠔裡面的汙漬就會自動地清洗出來。
3、然後再用食用鹼清洗幾遍就可以了，清洗乾淨的生蠔就可以儲存了。
4、生蠔可以選擇冷藏，把生蠔用保鮮袋裝好，放在冰箱裡冷藏，這是最方便的一個儲存方法，可以使生蠔儲存的很新鮮。
5、也可以用鹽儲存，鹽有防腐化的作用，可以把生蠔用鹽拌一下，然後放在冰箱裡保鮮。
1、生蠔冷藏可以放5天左右，生蠔中含有的蛋白質和水分含量高，比較容易滋生細菌，在冷藏室溫度較低的環境中，可以儲存5天左右。
2、生蠔冷凍的可以儲存30天左右，因為冷凍室的溫度很低，不適合細菌的滋生，儲存30天左右也不會出現很大的問題。 ...
1、若是想要儲存生蠔的鮮度，可以將開殼生蠔存放在冰箱冷藏區，因為其溫度多在4-6°，對於生蠔的儲存有利。
2、而冷凍溫度較低，在零下，時間一長生蠔中的蛋白質就會被破壞，損失一部分營養成分，且解凍過程中生蠔也會失去原本的鮮味，因此，短時間儲存開殼生蠔最好在冷藏區，若是長期存放的話，當然冷凍會比較好一些， ...
沸水1分鐘左右即可。生蠔本身就是一個比較容易熟的食物，只要在火鍋是沸水狀態的時候，將生蠔放入火鍋中煮1分鐘左右就可以了。在下火鍋的時候最好不要將生蠔直接放入鍋中，最好能夠將其放入漏勺中燙熟，因為直接放入鍋中以免找不到，而煮制時間過長，會將生蠔燙老，失去了原本Q彈爽嫩的口感。若是覺得1分鐘也比較久的話，也可 ...
生蠔放一天不會壞，但前提是放在冰箱裡。
生蠔冷藏可以放5天左右，生蠔中含有的蛋白質和水分含量高，比較容易滋生細菌，在冷藏室溫度較低的環境中，可以儲存5天左右。
生蠔是一種鮮味較重，口感爽滑的食物，如果把生蠔放在冷凍室裡面儲存，雖然生蠔不會出現變質的情況，但是時間一長就會影響生蠔的口感，因此購買回來 ...
1、將生蠔上鍋蒸六七分鐘，蒸熟，煮好撈出，把殼撬開。
2、將粉絲泡好，然後將泡好的粉絲鋪在牡蠣肉上。
3、蒜蓉醬，鍋裡放油，放入蒜末小米椒，放入蠔油，放入鹽白糖雞精調味，翻炒均勻出鍋。
4、把蒜蓉醬放在牡蠣肉上，再蒸兩分鐘。 ...
生蠔放了六天還可以吃，前提條件是放在冷藏或者冷凍，生蠔中含有的蛋白質和水分含量高，比較容易滋生細菌，在冷藏室溫度較低的環境中，可以儲存5天左右。因為冷凍室的溫度很低，不適合細菌的滋生，儲存30天左右也不會出現很大的問題。 ...
生蠔放了兩天不能吃的。生蠔需要食用新鮮的,否則會有中毒危險。螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜後會產生蛋白質降解物，損傷肝、腎功能，久了的生蠔就不宜繼續食用了，因為其中已經滋生了大量的細菌。 ...