生蠔急凍一個星期還能吃嗎

　　1、生蠔急凍一個星期還能吃。

　　2、將生蠔放冰箱裡面冷凍一個星期的話拿出來是還可以繼續吃的，因為冷凍室內的溫度較低，這樣就能抑制細菌的滋生，生蠔放入冰箱當中也就不容易壞了。

　　3、但注意在凍生蠔的時候最好是能將其用乾淨的塑膠袋密封裝好，這樣能夠減少生蠔本身的水分流失，並且還能避免與其他的食物發生汙染串味的情況。

　　還能吃。海鮮冷凍期限最長9個月，豬肉最長10個月，牛羊肉最長11個月，雞肉最長為1年。如果肉反覆冰凍又解凍，會讓肉變質不能吃。為了保持肉類食品原有的鮮度和味道，延長存放期，必須採取速凍。在速凍過程中，肉類食品內結成的冰晶很小，其組織細胞內液與細胞外液及細胞間的結晶體，不會流出來。某些冰箱使用者，冷凍的方法不對頭，使肉類食品結成大的冰晶，破壞食品的細胞膜，造成細胞破裂，造成養分、鮮度在解凍後隨水流失，使食品變得鬆散鮮味大減。正確的冷凍方法是先將溫度控制器的旋鈕調到最冷檔，使壓縮機不停地快速冷凍，大約經過半小時後，再將溫控器旋鈕置於通常所需溫度的檔位上，這樣就可以保證食品原有的鮮度和味道在標準的低溫和乾淨的處理下能儲存幾個月吃沒問題的，不過存放久了，口感總是不能和新鮮的比的。

　　豬皮凍冷藏一個星期不能吃了。豬皮凍的保鮮時間是2-3天，在冰箱裡儲存的時間過長，豬皮凍的質量與口感都會有所下降，超過3天就可能滋生細菌，腐敗變質。

　　一般來說，如果將做好的豬皮凍放在冰箱的冷藏室裡，24小時以後才可以食用，但一旦冷藏超過72小時，豬皮凍的口感便會大大折扣。豬皮凍最好只冷藏2~3天左右，就要食用完畢了。如果一次製作的豬皮凍較多，想要吃的時間久一點，可以將豬皮凍放進冰箱的冷凍室裡。準備要吃的時候，提前拿出來，放在微波爐里加熱化開，晾涼以後再食用。