生蠔撬開後可以放多久

　　生蠔撬開後可以用清水洗刷乾淨，放入水盆裡，滴幾滴香油，可儲存一兩天。如需長期儲存，則需要連殼煮一下，再把肉取出來，用保鮮袋包好，放入冰箱冷凍室冷凍儲存。

　　生蠔冷藏可以放5天左右，生蠔中含有的蛋白質和水分含量高，比較容易滋生細菌，在冷藏室溫度較低的環境中，可以儲存5天左右。

　　生蠔冷凍的可以儲存30天左右，因為冷凍室的溫度很低，不適合細菌的滋生，儲存30天左右也不會出現很大的問題。

　　需要。用加鹽的淨水泡生蠔。最好在鹽水裡放半個檸檬汁和擠過汁的檸皮，既可以去沙也可以去腥。

　　生蠔如何儲存：１、新鮮生蠔購買後可以用清水洗刷乾淨，放入水盆裡，滴幾滴香油，可儲存一兩天。

　　２、如需長期儲存，則需要連殼煮一下，再把肉取出來，用保鮮袋包好，放入冰箱冷凍室冷凍儲存。

　　３。用保鮮膜包好，另外加點鹽 放在冰箱裡面即可。不過儘量早點食用比較好，時間久了不新鮮，影響味道。

　　生蠔一般指牡蠣（軟體動物）。牡蠣俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富， 而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。

　　密封冷藏2天左右。一般製作的生蠔醬汁當中，都會放入切好的蔥、蒜等材料，這些新鮮的食材不同於調味料，其存放時間較短，容易滋生細菌，導致食物變質無法食用，通常做好的醬汁吃不完的情況下，要第一時間倒入密封的保鮮盒中，放入冰箱冷藏室儲存，可存放2天左右，如期間發現變味或有串味現象的，則不能繼續吃了，以免對健康不利。