生雞蛋保質期一般是多久

　　一般雞蛋在常溫下能夠儲存15天左右，溫度在2-5℃的情況下，雞蛋的保質期是40天。最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內，最好把雞蛋和肉類食物隔開放。

　　低溫下可儲存三天左右，在0-5℃的環境中冷藏可儲存一個月左右。生啤是不經過巴氏滅菌法處理的酒，因此酒液中含有部分豐富的酵母菌，所以常溫下不能長時間存放。

　　啤酒大體上就分熟、生兩種，市場上的綠牌、鮮啤、原生則上都是生啤酒。其產品就地銷售，多數桶裝鮮啤酒具有爽口美味的優點，國外採用“瞬時殺菌”方法或“無菌膜過濾工藝",而不用巴氏滅菌法，使啤酒不易變質，且較好地保留了鮮啤酒的優點。

　　1、一般在常溫條件下雞蛋的保質期為15天。但雞蛋的保質期也受氣溫的影響，例如溫度在2-5℃時，雞蛋的保質期為40-60天。

　　2、當溫度在15℃以下時，雞蛋保質期為30天左右。

　　3、當夏季溫度高於25℃時，雞蛋保質期則為7-10天。