1、將麵筋用保鮮膜密封，然後放入冰箱冷藏即可。
2、麵筋是一種植物性蛋白質，由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將麵粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成麵糰，稍後用清水反覆搓洗，把麵糰中的澱粉和其它雜質全部洗掉，剩下的即是麵筋。油麵筋用手團成球形，投入熱油鍋內炸至金黃色撈出即成。將洗好的麵筋投入沸水鍋內煮80分鐘至熟，即是“水面筋”。
洗好的生面筋，進行蒸煮，然後將其撈起進行脫水程式，之後再予以真空包裝，當包裝完成後，再置入壓力鍋內進行高溫、高壓的殺菌程式，最後待其冷卻後將其進行裝箱，並進行低溫儲存即可。
麵筋是植物性蛋白質，由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成，將麵粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成麵糰，稍後用清水反覆搓洗，把麵糰中的澱粉和其它雜質全部洗掉，剩下的即是麵筋。油麵筋用手團成球形，投入熱油鍋內炸至金黃色撈出即成。將洗好的麵筋投入沸水鍋內煮80分鐘至熟，即是“水面筋”。
生面筋有兩種制熟方法，分別是：
1、油炸。將麵筋搓成小團，放入溫油中炸，待麵筋膨脹到原來的8到10倍體積，表面成金黃色，即可。
2、水蒸。將麵筋平鋪在鍋內，大火蒸10分鐘左右，成一個比較疏鬆的餅，冷水沖洗後，切成小塊，即可。
1、夏季建議放在冰箱儲存，冬季常溫儲存就可以。
2、涼皮調料中主要是花椒水，它可以殺菌防腐的。涼皮如果當天或者過夜即有異味，不是儲存不當，而是涼皮本身的品質有問題。
3、涼皮一般都是裝在塑膠袋內，儲存時只要將袋口壓嚴讓涼皮和空氣隔絕即可。
4、涼皮不能放在冰箱或者保鮮櫃裡面儲存。涼皮遇冷就變硬 ...
麵條可以透過冷藏保鮮。冷藏就是把食物貯存在低溫裝置裡，以免變質、腐爛的一種保鮮手段。冷藏溫度為-1℃~8℃，採用此溫度貯藏的冷庫常被稱為高溫冷庫。透過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率，冷藏可以延長新鮮食品和加工製品的貨架壽命。
冷藏不像罐藏、脫水或者凍藏那樣能阻止食品腐敗變質，而只是能減緩食品 ...
1、短期帶殼儲存：用清水洗刷乾淨，放入水盆裡，滴幾滴香油，可儲存兩天。
2、長期帶殼儲存：將生蠔放入保鮮盒裡冷凍，生蠔本身會有湯汁，不要倒掉，一起冰凍，可以保持鮮味。冷凍時間不要超過半年，否則會影響口感。
3、短期取肉儲存：把肉從殼裡取出放入碗中，碗口包一層保鮮膜，放入冰箱冷藏室，可以儲存3天。
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1、儲存生豬肝可以在豬肝的表層勻稱地塗一層油，然後放進電冰箱儲存，最好是將它分為多份冷藏，或者也可以將生豬肝放進薄膜袋並把封袋縮緊。
2、隨後放入電冰箱的冷藏區來儲存那樣不易造成病菌，並且冷藏實際效果更強。 ...
生粽子不能儲存在冰箱冷凍室內，不然粽子很難煮熟。放在冷藏室，也不能放太久，最多３~４天左右。可以就煮熟再放進冷凍室。真空包裝粽子，在常溫下可以儲存３~５天，放冰箱冷藏室可以儲存2~3個月。如果儲存過程中發現真空袋子受損已經漏氣的，切忌不要食用。冷凍儲存後的粽子一定要徹底加熱，不然很容易拉肚子的。 ...
生蠔速凍儲存最佳，因為冷凍室環境較低，不適合細菌滋生，至少能儲存一個月左右。生蠔俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。生蠔不僅肉鮮味美、營養豐富， 而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。生 ...
1、儲藏普洱生茶首選錫罐，因為普洱茶為防止運輸途中發生黴變，出廠前就已經經過通風乾燥處理。
2、在確保乾燥後，由於香味為揮發性物質，所以要做就是防止香味揮發，錫罐是儲存普洱最好的選擇。
3、在錫罐內可以確保溼度穩定，不用擔心溼度變化對茶葉的影響。錫罐內溼度溫度穩定，無光，裡面的空氣可以促使普洱後發 ...