生餃子怎麼儲存

　　1、包好的餃子要放入冰箱凍藏儲存。

　　2、家庭自制水餃用冰箱冷凍時，要把水餃單獨擺放，避免黏連，待凍結後，再放入食品袋或容器中密封儲存。冷凍水餃應儘快食用，不要存放過長時間。

　　3、而速凍水餃在-18℃下一般可以儲存3個月。特別需要注意，儲存期限不能超過標籤標示保質期，因為即使在冷凍條件下，微生物也會緩慢生長，營養成分、口感、鮮味都會受到影響。

　　1、如果是北方的也就能放3到5天。具體的要看家裡的氣候條件。

　　2、如果想放置的時間長一些最好放在陰涼通風的地方。可以把所有的餃子都煮掉、能吃掉的就吃、吃不掉的放在盆裡、用紗布蓋好、放在陰涼。

　　3、撒點乾麵粉，防止粘連。

　　4、用保鮮袋包好放入涼水中，防止變質。

　　1、儲存生餃，把包好餡的生水餃直接擺放在冰箱冷凍層兩個小時左右，等到水餃完全凍實，按每次的實用量分裝到保鮮袋中，透過這種方法儲存的餃子煮的時候就不會破皮。

　　2、儲存熟餃，如果是儲存煮熟的餃子，就更簡單了，煮熟的水餃室溫下涼透後直接分裝到保鮮袋中，然後冷凍到冰箱裡，想吃的時候拿出來下鍋煮，蒸或者煎，就可以食用了。

　　3、餃子包好放冷凍室，等過了一個小時左右，餃子已經凍硬了，裝保鮮袋裡密封儲存。煮餃子時，鍋里加冷水，直接把餃子放進去，邊燒邊用翻過來的鍋鏟推餃子，防止粘鍋。