生鮮奶在冰箱能放5~6天,冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。
鮮奶是指牛奶脫離牛體24小時之內的牛奶,否則不能稱之為"鮮"奶。原來國家對於牛奶行業"鮮牛奶"有過明文規定,故目前各乳品企業在其產品中不能提到"鮮"字。而液態牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種。
生鮮奶在冰箱能放5~6天,冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。
鮮奶是指牛奶脫離牛體24小時之內的牛奶,否則不能稱之為"鮮"奶。原來國家對於牛奶行業"鮮牛奶"有過明文規定,故目前各乳品企業在其產品中不能提到"鮮"字。而液態牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種。
生麵糰放冰箱儲存需用不透氣塑膠保鮮袋包起來,麵糰不會變幹,冰箱裡放麵糰不要超過7天時間,超過7天,雖然麵糰不會壞掉,但是營養成分會喪失殆盡。
麵糰的營養成分:
每100克麵糰含卡路里(大卡)257、脂肪總量(克)4.5、多不飽和脂肪酸(克)0.671、單不飽和脂肪酸(克)2.405、膽固醇(毫克)0、鈉鹽(毫克)987、碳水化合物總量(克)47.6、膳食纖維(克)1.6、糖分(克)7、蛋白質(克)6.7、維生素A(毫克)0、維生素C(毫克)0、鈣(毫克)17、鐵(毫克)2.66。
生醃是比較受歡迎的一種美食,它吃起來味道很不錯,做法比較簡單,深受人們喜歡。生醃做好之後需要冷藏儲存,這樣放的時間會更長一點,一般情況下,放冰箱冷藏最多放三四天,所以在冰箱兩天還是可以吃的。
生醃放冰箱能放幾天
最多放三四天,不建議放太久。
生醃大多采用的原材料都是海鮮,而海鮮含有較多的蛋白質,如果儲存時間過長的話就會很容易滋生細菌發生變質的情況,所以生醃放冰箱中並不能放太長的時間。
一般來說首先需要醃製6-8個小時,然後再進行存放,一般在儲存得當的情況下可以放置3-4天,但建議最好是儘快吃完,這樣口感和安全性都會要更好一些。
生醃放冰箱兩天還能吃嗎
儲存得當,在冰箱放兩天是可以吃的。
生醃海鮮在常溫下建議在1天內食用,如果密封放入冰箱冷藏格中,則可以儲存3-4天,若放入冰箱中冷凍,可儲存1周左右。但醃製時間太久容易滋生細菌及有毒有害的物質,還會影響海鮮的口感和味道,讓海鮮失去原有的風味,因此建議儘快食用。
生醃的家常做法
生醃海鮮,其實是非常考驗海鮮的鮮度的,首先要介紹的,當然是生醃蝦蛄,這個肉多味美的海鮮,除了椒鹽、清蒸之外,原來還可以這麼吃,吃起來香香辣辣的。是很多東山人這個季節吃地瓜粥的必點美味之一。
做法:
1、先將蝦蛄洗淨控幹水
2、然後把蔥、姜、辣椒切末,撒勻
3、再加上魚露、老抽、涼白開
4、蒜蓉米醋,這是吃生醃海鮮最關鍵的佐料,消毒、殺菌
5、醃2個小時之後就可以吃,如果想要更入味的話醃製4小時