產婦可以吃孔雀蛋，孔雀蛋屬於蛋類，含很高的營養價值，蛋白質、鋅和鈉的含量較高，脂肪含量較低，是良好的低脂高蛋白食源，也是人體補鋅的良好食源，適合兒童、老人、產婦婦等食用。
孔雀蛋的營養食用價值並不比孔雀肉的營養食用價值低喲。據有關研究，一個孔雀蛋的含硒量相當於700個雞蛋的含硒量。而硒元素對人體有十大功效。既然孔雀蛋的營養食用價值如此之高，那麼我們應該怎麼製作，才能讓孔雀蛋發揮它最大的營養價值呢。
煮著吃是孔雀蛋的最佳吃法，兒童吃的話，最好選擇蒸蛋羹、蛋花湯，使蛋白質鬆解，促進兒童消化吸收。
產婦可以吃孔雀蛋，孔雀蛋屬於蛋類，含很高的營養價值，蛋白質、鋅和鈉的含量較高，脂肪含量較低，是良好的低脂高蛋白食源，也是人體補鋅的良好食源，適合兒童、老人、產婦婦等食用。
孔雀蛋的營養食用價值並不比孔雀肉的營養食用價值低喲。據有關研究，一個孔雀蛋的含硒量相當於700個雞蛋的含硒量。而硒元素對人體有十大功效。既然孔雀蛋的營養食用價值如此之高，那麼我們應該怎麼製作，才能讓孔雀蛋發揮它最大的營養價值呢。
煮著吃是孔雀蛋的最佳吃法，兒童吃的話，最好選擇蒸蛋羹、蛋花湯，使蛋白質鬆解，促進兒童消化吸收。
孔雀蛋的營養非常獨特，有著人體所需要的各種各樣的營養元素，經常吃一些孔雀蛋，還能夠有效的延長壽命，對於抵抗癌症也有不錯的效果，因此孕婦是能夠吃孔雀蛋的，不過每次吃的時候一定要煮熟，因為孔雀蛋當中現在一定的細菌和寄生蟲，如果沒有煮熟就吃的話，可能會對胎兒造成不良的影響。
雖說孔雀蛋有著非常好的效果，不但能夠提高人體的免疫能力，還能夠有效的保護修復細胞，對於糖尿病的治療也有一定的輔助作用，但是孕婦的體質本來就比較特殊，而孔雀蛋又是一種不太常見的食物，所以還是不建議孕婦多吃，最好吃一些平時比較常見的食物，比如雞蛋或者是鴨蛋，都會對身體有一定的補充作用，儘管孔雀蛋好吃，但還是應該謹慎食用。吃一顆孔雀蛋的營養相當於很多雞蛋，所以吃多了也可能會導致上火的狀況發生，如果存在孕期便秘的話，孕婦最好還是不要吃孔雀蛋了。
鵪鶉蛋的功效：對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用；對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。
和鵪鶉蛋相剋的食物有：
1、鵪鶉蛋和香菇相剋：同吃面部容易長黑斑；
2、鵪鶉蛋和豬肝相剋：面生黑斑；
3、腦血管病人及老年人不宜多食。