產後新媽媽吃什麼東西能減肥

　　水 水是最健康也最容易取得的飲料，水的最佳攝取量是一天2000ml，不僅沒有熱量，還能使得血液濃度降低，血液流通暢通，加速體內新陳代謝，排出體內多餘廢物。

　　白肉 減肥時大家應該都吃過雞胸肉吧，原因就是因為白肉脂肪較少，也能提供身體所需的蛋白質，再者是白肉的膽固醇也比紅肉較少，對於心血管的負擔相對來說，也會跟著降低許多。

　　溫熱食物 溫熱食物可以提升身體迴圈的新陳代謝，並且能增進腸胃蠕動，幫助排出不必要的廢物，而不會因為像吃冰品一樣，身體一下子降低太多溫度而減緩器官作用，導致體內代謝失衡。

　　蔬菜 包含所有綠色蔬菜、地瓜、南瓜、秋葵、山藥等等，因為蔬菜屬於低GI食物，會讓血糖緩慢且穩定上升，再者是蔬菜熱量通常會比較低，況且還有豐富的纖維質與維生素，對於正在減重的人來說是不可或缺的食物。

　　水果 除了一些高熱量水果以外，包含蘋果、橙子、奇異果、火龍果、香蕉、菠蘿、西紅柿等等，這些富含纖維質跟維生素的水果，都可以拿來代替下午茶的點心。嘴饞的時候千萬先別急著吃小零食，先看看手邊有哪些水果吧。

　　茄子是我們常吃的一種蔬菜，可以炒食也可以做燒烤，或者蒸著吃。但是做茄子的時候，茄子會吸收不少油，對於要控制油脂攝入的人來說要注意食用量。那麼茄子吸油吃了會胖嗎？生茄子吃了能減肥嗎？跟著小編一起來看看。

　　茄子吸油吃了會胖嗎

　　會容易發胖。因為烤茄子或燒茄子時，容易吸油，導致油脂攝入過多。 有兩個小竅門可以防止茄子“吃”太多油。一種是茄子在燒茄子之前先在蒸籠裡蒸熟，然後再燒，這樣不容易吸大量的油。 是炒茄子的時候，茄子裡不要放油，用小火煎茄子。 待茄子裡的水分炒熟，茄子變軟後，再用油煮熟。

　　生茄子吃了能減肥嗎

　　因為熟茄子可以吸油，所以很多人認為吃生茄子可以減肥。其實茄子中能吸油的物質主要是膳食纖維，而茄子是否吸油跟茄子的生熟沒有多大關係，因為吸油是靠膳食纖維來完成的，溫度並沒有改變膳食纖維的理化性質。如果說燒茄子、炒茄子要放很多油，那麼也可以吃蒸茄子。

　　茄子的營養價值和功效

　　1. 降低血壓。 茄子含有豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，具有軟化血管、降低血壓的作用。

　　2.降低膽固醇。茄子含有葫蘆巴鹼和膽鹼，能與小腸內多餘的膽固醇結合排出體外，維持正常的血液迴圈，降低膽固醇。

　　3. 減肥。茄子還能吸收脂肪，起到減肥的作用。

　　4、清熱解熱。 夏天，茄子可以清熱解熱。 特別適合夏天容易出疹子和瘡的人。

　　1、不能，但南瓜子可“驅蟲、殺蟲、補脾益氣。南瓜子含有豐富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、礦物質、維生素以及多糖等。具有驅除寄生蟲、降低低密度脂蛋白的含量、抗炎、抗氧化、緩解高血壓、降低膀胱和尿道壓力等作用，毒性很小。

　　2、除此之外，南瓜子具有降血脂和降血壓的作用，南瓜籽能有效預防老年痴呆，南瓜子能降低血液中膽固醇的含量。