1、在碗中加入60g冷水，倒入10g吉利丁粉，靜置5分鐘，使粉充分吸收水分。
2、將碗隔鍋加熱攪拌，碗中水溫度不超過65℃，直到所有晶體都充分被水吸收，離火，放一旁備用。3、取一個奶鍋，加入250ml全脂牛奶，將吉利丁液倒入牛奶中，用手動打蛋器攪拌均勻（約20-30秒）後，再加入白砂糖和香草精（我們沒加）攪拌均勻。
4、放入冰箱，放置60-90分鐘。每隔15-20分鐘，取出來攪拌一次。
5、混合液會逐漸變濃變厚，到時間後取出，用手動打蛋器攪拌均勻。淡奶油替代物就做好啦！
1、在碗中加入60g冷水，倒入10g吉利丁粉，靜置5分鐘，使粉充分吸收水分。
2、將碗隔鍋加熱攪拌，碗中水溫度不超過65℃，直到所有晶體都充分被水吸收，離火，放一旁備用。3、取一個奶鍋，加入250ml全脂牛奶，將吉利丁液倒入牛奶中，用手動打蛋器攪拌均勻（約20-30秒）後，再加入白砂糖和香草精（我們沒加）攪拌均勻。
4、放入冰箱，放置60-90分鐘。每隔15-20分鐘，取出來攪拌一次。
5、混合液會逐漸變濃變厚，到時間後取出，用手動打蛋器攪拌均勻。淡奶油替代物就做好啦！
不可以的，空腹喝牛奶腸胃不好，晨起的身體對於營養的吸收是有限的，建議早餐食用流體食物為主，少量固體食物為輔。
牛奶中含有大量人體需要的鈣、蛋白質和維生素，能夠滿足人體對營養的需要。牛奶中的乳糖可以促進吸收，增強腸蠕動，比較合理的早餐是一杯牛奶、適量的新鮮水果或蔬菜、100克乾點，比如麵包、饅頭、大餅或餅乾等含碳水化合物較高的食品。中年人則要適當地控制碳水化合物的攝入量，一個雞蛋、一碗豆漿或一碗粥、少量乾點和適量蔬菜。老年人的早餐除了要有牛奶和豆漿以外，還可多吃粥、麵條、肉鬆和花生醬等容易消化、含有豐富營養的食物。
一袋250ml純牛奶的熱量卡路里大概在150千卡左右，屬於一種低熱量的食物。牛奶含有人體所需多種營養物質，如有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，鈣、鐵、鋅、硒等微量元素含量也極豐富，還有維生素A、B等。組成人體蛋白質的氨基酸有20種，其中有8種是人體本身不能合成的。