1、 小鯽魚用刮鱗片刀具刮乾淨鱗片，肚腹處的細小堅硬的鱗片可以用剪刀剪除；
2、剪刀從魚的肛門處開始，在魚腹中線處剪開，一直剪到魚的嘴部；
3、剪到插入在魚頭和魚身的結合處，剪斷魚的內臟，剪斷內臟後，順勢挑挖出內臟；
4、用剪刀撥開魚的一邊鰓蓋，剪斷魚鰓的一端，順勢挑出整個魚鰓；
5、 另一邊的魚鰓用同樣方法挑出，洗淨魚身，魚鰓便被去除。
1、 小鯽魚用刮鱗片刀具刮乾淨鱗片，肚腹處的細小堅硬的鱗片可以用剪刀剪除；
2、剪刀從魚的肛門處開始，在魚腹中線處剪開，一直剪到魚的嘴部；
3、剪到插入在魚頭和魚身的結合處，剪斷魚的內臟，剪斷內臟後，順勢挑挖出內臟；
4、用剪刀撥開魚的一邊鰓蓋，剪斷魚鰓的一端，順勢挑出整個魚鰓；
5、 另一邊的魚鰓用同樣方法挑出，洗淨魚身，魚鰓便被去除。
方法如下：
1、用菜刀拍幾下魚頭，將其拍暈，放在菜板上。
2、從魚底部尾鰭處開始用刀往魚嘴處劃5毫米左右深度的口子，劃到接觸到內臟。
3、從尾部用手開始掏出裡面的內臟。
4、用溫水清洗剩下的魚身，便於刮魚鱗不打滑。
5、用刀斜向魚頭開始刮魚鱗。注意，是斜向魚頭，否則刀容易用力深淺不一，造成魚肉的損害，在魚鰭處要仔細刮乾淨。
6、刮完魚鱗後再用溫水清洗一遍即可。
白羊
用熱血拼出苗條吧！勤上健身房、或養成定期騎單車的習慣，加上八分飽法則，很快的你的贅肉就會慢慢被消滅！
金牛
回到食物的美味原點，所有食物入口前先燙一遍，就算原味對牛兒來說也不難吃啊~重點是別嘗試來路不明的減肥法。
雙子
只需戒掉飲料，再把自己的時間用各種活動填滿滿，忙著像只花蝴蝶的雙子，沒什麼時間品嚐美食，肥肉也就沒時間滋長。
巨蟹
越艱難的事情越要勇於挑戰，好好閉關在家勤練苗條功吧，仰臥起坐或瑜珈等早晚都要認真做，18歲的腰身總是會再回來的！
獅子
一定要來點刺激，獅子才有臥薪嚐膽減重的可能，像是失戀、當眾被嘲笑等受到嚴重打擊之後，多殘酷的瘦身法他們也都可以挑戰了。
處女
現在就開始安排全面的運動、體雕等課程吧，只要提前把生活作息盤點出來，就不致於會一直吃不停，在家也別忘了把自己當軍人看待，多一點的不合理訓練才是摩練。
天秤
大部分的天秤比較懶，要鞭策自己運動實在有點難，所以如果要瘦，其實最好的方法就是去健身房，如果錢都繳了，當然就不敢怠惰啦！
天蠍
好好檢討去年一整年做了多少錯的事，然後，用一種自我報復的心態，只喂自己吃挑清淡的與青菜水果，憑著以牙還牙的意志，蠍座要瘦又有何難。
射手
如果可以，過年前就通報所有親朋好友:“愛我就不要餵我”喜歡到處拜訪、到處玩的你，只要大家紛紛停止餵食，那些逝去的曲線將會很快回歸。
摩羯
摩羯最愛口嫌體正直，嚷著肥了肥了、要瘦要瘦，一坐餐桌前就通通忘了，可能需要家人朋友時時刻刻提醒著呢！
水瓶
水瓶座向來隨性隨緣，就算體重計上的數字過份了點，也相當順其自然，與其拼老命忌口，不如多買點寬鬆衣服，只要說自己走韓系路線就能呼嚨過去了。
雙魚
過年前不妨試著玩個角色扮演，假裝自己是林志玲或舒淇，學名模般每樣都淺嘗即止，拒絕吃到飽，再向電影明星“肥胖就是犯罪“的人生觀學習，只有這樣才能讓你遠離誘惑啊。