1、用料:玉米麵,200克包菜,1個土豆,1個胡蘿蔔,1根雞蛋,4個雞胸肉,1大塊雞肝,倆三小塊雞心,奶粉。
2、材料洗淨,胡蘿蔔、土豆蒸熟後與肉類菜放入料理機打成泥,混合玉米麵。
3、混合好,烤盤鋪錫紙,糧鋪平約一釐米厚。160度烤30分鐘,拿出來翻面,把錫紙撕掉,繼續烤30分鐘。
4、拿出來,切塊,放烤箱繼續 熱風功能150度30分鐘 。
5、拿出來晾涼儲存。
1、用料:玉米麵,200克包菜,1個土豆,1個胡蘿蔔,1根雞蛋,4個雞胸肉,1大塊雞肝,倆三小塊雞心,奶粉。
2、材料洗淨,胡蘿蔔、土豆蒸熟後與肉類菜放入料理機打成泥,混合玉米麵。
3、混合好,烤盤鋪錫紙,糧鋪平約一釐米厚。160度烤30分鐘,拿出來翻面,把錫紙撕掉,繼續烤30分鐘。
4、拿出來,切塊,放烤箱繼續 熱風功能150度30分鐘 。
5、拿出來晾涼儲存。
低筋麵粉80克、細砂糖80克、雞蛋6個、食鹽1克、檸檬汁幾滴、黃油60克、牛奶80毫升。
1、常溫軟化的黃油放入可高溫加熱的瓷碗中。
2、放煤氣爐上小火煮沸後立即關火;將低筋麵粉篩入、拌勻。
4、加入一個全蛋,拌勻;再逐步加入與蛋清分離後的5個蛋黃,拌勻。
5、分次加入牛奶,拌勻。
6、五個蛋清加入幾滴檸檬汁和1克鹽,用電動打蛋器打發至粗泡狀態時,加入白糖打發至中性發泡,提起打蛋器有小彎鉤。
7、取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃糊內,切拌均勻;將拌好的麵糊倒入剩餘的蛋白糊中,拌均勻。
9、將麵糊倒入8寸模具內,端起模具震動幾下;模具外層用錫紙包一層,放入裝好冷水的烤盤中。
11、烤箱提前預熱,150度,上下火,中下層烤80分鐘即可。
1、低筋麵粉150g 黃油80g 雞蛋一個 玉米澱粉40g 奶粉50g 糖粉30g。
2、先把黃油放到室溫環境下等黃油軟化,不然待會兒硬硬的不好攪拌。
3、將雞蛋打散備用,往黃油中加入糖粉攪拌均勻,然後加入蛋液,蛋液要多次少量加入,打發至蓬鬆。
4、打發至蓬鬆後低筋麵粉,玉米澱粉,奶粉攪拌均勻。
5、然後揉成一個麵糰,如果有餅乾模型的就放在餅乾模型裡定型,沒有就直接按成一個個小餅子就好了。
6、烤箱預熱,放入烤箱,上下火150度,烤15分鐘。烤好後拿出,這樣一盤簡單的奶香小餅乾就做好了。