煤氣燃燒後可產生很多有害的物質如二氧化碳、二氧化硫及二氧化氮等，附著在玉米上汙染玉米，而且在燒烤的過程中玉米中的蛋白質和脂肪均會發生化學變化，這些變化可能使使蛋白質、脂肪等成分分解成低分子、或聚合成高分子等有害的物質，同時可生成3，4苯並吡、亞硝胺等有害物質。這些有害物質使玉米具有一定的毒性，人吃了這些有毒的玉米會影響健康，甚至致畸、致突變、致癌。
煤氣是由含碳物質不完全燃燒時發生的氣體，主要成分是一氧化碳，無色無臭，有毒，被人和動物吸入後與血液中的血紅蛋白結合，比氧與血紅蛋白的結合能力強，造成一定程度的缺氧，能引起中毒。
雞蛋含有豐富的蛋白質，不僅可以食用補充豐富營養素，煮熟的熱雞蛋還可以熱敷腫脹的地方來消腫。但是要注意，如果是剛剛腫脹的地方，還是要先冷敷，如果超過48小時還是腫脹的話，就可以用剝了殼的熟雞蛋去熱敷。那麼消腫用過的雞蛋還能不能再吃呢？
消腫用的雞蛋還能吃嗎
一般來說，用過的雞蛋最好不要吃。 裡面的蛋黃如果不受影響是可以吃的。 畢竟，雞蛋蛋白是會在消腫的時候沾上臉上分泌的油脂。如果是不去殼的可以食用，但通常用雞蛋滾臉最好是煮開後剝殼用，效果會更好。這樣，熱蛋白加熱面部皮膚，促進表皮下毛細血管的微迴圈，從而減少腫脹。 同時，蛋白質吸收面部皮膚脫落的真皮層和油脂。既然是清潔作用，臉上的油脂會被蛋清吸收，所以蛋清不要吃，蛋黃可以吃。
消腫用雞蛋怎麼用
用煮熟的雞蛋來回滾動腫脹以減少腫脹。 由於水煮雞蛋的溫度較高，來回滾動揉搓受傷部位，可以促進血液迴圈，從而消腫。 如果損傷較小，可以用雞蛋來消腫。 如果傷勢嚴重，建議使用消腫止痛或活血化瘀的藥物。
雞蛋消腫的原理
1、煮雞蛋的溫度較高，雞蛋的彈效能更好地貼合皮膚，促進皮膚的血液迴圈，起到化瘀消腫的作用。
2.雞蛋含有豐富的蛋白質成分。 如果把煮熟的雞蛋塗在臉上，皮膚可以吸收雞蛋中的蛋白質，促進傷口癒合。
烤板栗是生活中比較常見的一種美食小吃，它的做法比較多，可以用烤箱烤，可以用微波爐烤，做出來的味道都是很不錯的。烤好的板栗最好儘快吃完，放涼了就不要吃了，並且放久了會壞掉的。一般儲存得當，烤熟的板栗是可以過夜吃的，建議再次加熱食用比較好。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
過夜的烤板栗能吃嗎？
視情況而定。
烤栗子是否可以隔夜食用取決於栗子是否腐爛。如果栗子已經變黑、發黴、腐爛，建議不要再吃，因為此時栗子中的有害物質較多，容易對身體造成不良影響。
如果將烤栗子儲存在合適的條件下，如冷藏在冰箱中或陰涼通風的地方，過夜栗子仍可食用。建議隔夜吃的栗子在吃之前要重新加熱。
烤板栗是烤箱好還是微波爐好
板栗可以用烤箱烤，也可以用微波爐烤，兩者各有優缺點，主要看個人做法和喜好。
秋天是吃栗子的好時候。栗子分別用微波爐和烤箱烘烤。如果你使用微波爐，如果你不注意時間的控制，很容易把栗子烤乾。然而，它所需時間短，易於操作。如果你在烤箱裡烤栗子，你可以更好地控制溫度和時間，效果會更好，但要複雜一點。你可以根據情況選擇你喜歡的。
烤箱烤栗子不開口行嗎
不可以，一定要開口才可以。
在烤箱裡烤栗子時，你必須用刀在栗子殼上切一個口，因為栗子的內部壓力在加熱過程中會增加，導致膨脹。如果不在外殼上切割，在烘烤過程中很可能會爆炸，因此存在一定的安全隱患。如果能在板栗殼上開個洞，就可以避免爆炸，使板栗果肉受熱更快更好。