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用發麵如何做花饅頭

用發麵如何做花饅頭

  1、麵粉放入酵母用溫水合成麵糰蓋上蓋發酵,紫薯自發粉合成麵糰蓋上蓋發酵。

  2、大棗洗淨去核切條。

  3、麵糰發酵至原麵糰一倍大時,麵糰就發酵好了,揉成麵糰裡的氣泡,將麵糰揉成長條,切成等量的段揉成麵糰。

  4、用拇指和食指在麵糰頂部捏出一個小洞放入一條大棗,然後在麵糰的四周均勻的放入一條大棗。

  5、蒸鍋中加入涼水,放入饅頭胚大中火燒開,蒸20分鐘,燜5分鐘就可以出鍋。

  6、紫薯粉發酵好,揉成長條,壓成餅,擀成皮。

  7、一張麵皮捲起做花心,放入右側,然後將其他麵皮一起捲起,從中間切開,就是兩個玫瑰花饅頭胚。

  8、蒸鍋中加入涼水,放入玫瑰花饅頭胚大中火燒開,開鍋後蒸15分鐘,燜5分鐘就可以出鍋。

  9、兩種麵糰取等量各自擀成片。

  10、紫薯面片放在上面,從一邊捲起。

  11、切成40mm寬的面胚,去一塊麵胚,用筷子在中間壓一下。

  12、蒸鍋中加入涼水,放入雙色饅頭胚大中火燒開,開鍋後蒸17分鐘,燜5分鐘就可以出鍋。

怎麼用發麵做月餅

  1、準備材料:中筋麵粉180g、轉化糖漿120g、玉米油40g、梘水3g、鹽2g、豆沙250g,將轉化糖漿、梘水、玉米油、鹽放一起,攪拌均勻。

  2、篩入麵粉攪拌均勻。

  3、戴一次性手套團面,很粘,不能成團,放冰箱冷藏1小時。

  4、家裡自制豆沙、加糖、15克黃油攪拌後放冰箱冷藏1小時。

  5、拿出面和豆沙,面揉成團等分10份,豆沙也等分10份。

  6、麵糰搓圓壓扁,包豆沙,將麵皮往上推然後收口。

  7、模具放麵粉晃一下,將包好的月餅團放模具中。

  8、對著砧板壓一下,推出來成型。

怎樣做花饅頭

  1、花朵饅頭:和好面後,取一塊麵團揉搓成長條,分成16等份,以4份為一組。

  2、擀成大小大致相等的4片圓麵皮,捲起其中一塊,其餘三塊疊放在一起。

  3、捲成團,用手掌稍微滾圓,從中間對半切開,將做好的饅頭放入蒸籠蒸15分鐘即可。


怎麼膠帶

  準備材料:膠帶、絲帶、紙、剪刀、筆、貼紙等裝飾品。   做法:   1、拉出和紙膠帶,分別剪出10釐米;   2、一端空出1釐米,其餘部分對摺重合貼好;   3、繼續對摺,取一點粘住,空出6毫米,即可完成一片花瓣;   4、以上步驟重複六次;   5、做出6個花瓣後,將其貼在一起;   6、在花的正中,貼 ...

怎麼

  1、首先,用鐵絲做一個彎形,最好是橢圓形的,然後把紗布包在鐵絲上面,要用力,使紗布沒有褶皺為準。   2、接下來在鐵絲的下方用繩子把紗布綁到一根棍子上固定住,一個花瓣就即可做好。   3、同理,把其他的花瓣也像上面那樣一層一層綁上去,像綁鞋帶一樣的方式用布帶子的中間開始從上向下順著手指纏,那麼一朵玫瑰花即 ...

布條怎麼

  1、準備好長度足夠的布條,以及一枚普通的別針;   2、把別針扣在布條的一端,把布條的末尾捲住別針,然後用針線把別針加固縫在布條末尾;   3、剩下的布條,以別針所在位置的垂直線為軸,捲起。在捲動的每一圈,都要把布條以自身為軸同時旋轉180度;   4、一邊旋轉一邊繞,直到把花做的足夠的大;   5、把布 ...

油餅肥好嗎

  用油餅做花肥好,但需要注意方法,首先要把油餅發酵處理, 以免燒傷植物。   油餅的發酵,如果數量比較多采用室外堆漚發酵方法,數量比較少採用容器密封溼式發酵方法。   室外堆漚發酵:堆漚前加水把油餅拌溼,堆起來等到發熱後倒一次堆,但看到油餅變成了灰黑色,顆粒間好像有白色菌絲長出來的樣子就是發酵好了。   容 ...

怎麼布料

  工具和原料:棉布、縫紉線針、珠子、剪刀、紙筆、圓規、膠水。   方法步驟:   1、用圓規在硬紙板上畫一個圓,然後用剪刀剪下來當作模板。   2、沿著紙板的邊緣剪下花布。   3、把圓的花布對摺,然後用針線把邊緣縫起來。   4、用針線縫比較寬的針步,然後綁緊,即為一個花瓣,幾個花瓣縫在一起即為一朵布花。 ...

怎樣

  食材:白蘿蔔,紅皮蘿蔔、生菜、金桔、聖女果、紅辣椒、青椒。   輔料:海天黃豆醬、牙籤、竹籤適量。   步驟:   1、所有食材洗淨用鹽水浸20分鐘。辣椒放在砧板上,小刀插在辣椒五分之一處,刀往辣椒尖處劃。   2、刀在辣椒上反覆1操作,5到6次,將辣椒拉成相連的一絲一絲。   3、將紅辣椒、青辣椒重複1 ...

雞蛋灌餅發麵

  可以用發麵做, 也可以用硬麵做的麵粉、水、油;雞蛋、鹽、蔥花、火腿、青豆(熟的)。   做法:   1、用熱水將面和成軟硬適宜的面塊, 也就是所謂的燙麵;   2、搓成長條用擀麵杖擀成長圓形的餅, 上面刷一層油;   3、從一頭捲起到另一頭, 把口捏住,再擀成圓形;   4、把鏊子燒熱, 將餅放上,待一面 ...