1、將糯米淘洗後浸泡一夜。
2、將紅棗去核,切碎。
3、將糯米撈出與紅棗混合放入大碗中上鍋蒸熟。
4、將蒸好的糯米放進淺一點的保鮮盒中壓實。
5、待涼後,取出切成大小合適的塊。
6、鍋中熱油,三成熱時,中火,放入餈粑坯,炸至外表金黃取出控油。
7、吃上撒上白糖即可。
1、食材準備:南瓜、糯米粉、白糖、黑芝麻。
2、做法:
(1)選擇用外皮金黃的老南瓜做餅,把南瓜削去外皮,洗乾淨,切成薄片。切的越薄越能有效縮短蒸的時間。
(2)把切好的南瓜片,放入蒸鍋中,蒸大約十分鐘左右。
(3)蒸好的南瓜倒入容器中,用勺子壓成泥,再放入白糖攪拌均勻。最後分次加入糯米粉,用手和成軟硬適中的光滑麵糰。
(4)準備一個乾淨的小碗,碗中放入紅糖,加入麵粉,攪拌均勻,(加入麵粉的好處是:增加糖的粘度,做好糖餅不容易漏糖)。
(5)把南瓜麵糰,分成大小均勻的小劑子,用手壓扁,放上調好的紅糖餡,用虎口轉動收口(糖餡可以隨意調換成紅豆餡,或自己喜歡的餡料)。
(6)包好後,放上黑芝麻,(或白芝麻)。
(7)平底鍋預熱,涮上一層油,放入南瓜餅,在南瓜餅的表面,在涮上一層油,鎖住水分,蓋上鍋蓋。
(8)烙至餅的一面金黃,翻另一面,烙至餅的兩面金黃出鍋。
1、取9股線繞在鉛絲上,纏大概40cm左右後,將線固定好,並剪掉多餘的線頭,拿起收工鉗,開始一點點卷,一朵立體小花就製作完成。
2、花捲好後,開始編手繩,然後拿出七彩線,在中間部分開始纏起,把花朵固定好繞過中間的縫隙即可。
1、主料:蘋果兩個,芝麻10克。輔料:白糖200克,熟豬油或清油750克。
2、先把蘋果洗淨去皮,切成切成小塊,放盤內待炸。
3、芝麻揀去雜質後待用。
4、火上架炒勺,燒好後倒入油750克,燒至六成熟;
5、將蘋果塊放入,兩次炸熟上色(呈金黃色)潷漓出油。
6、將炒勺內油倒出,留餘油1 ...
1、雞蛋打入一大碗中,打碎,加入1大勺麵粉,放入清水。
2、將所有材料打勻,成糊狀。放入鹽、雞精調味。(喜歡吃甜口味的可以不放鹽,等做好後澆上果醬或者蜂蜜)
3、加熱不粘鍋,倒入油,把打好的麵糊攤在鍋裡(像煎餅似的),晃動鍋,使麵餅均勻的鋪滿鍋底,中火。
4、麵餅有些鼓包時,用鏟子翻個面即可。 ...
用豆腐做的美食有家常豆腐;麻婆豆腐;紅燒豆腐;皮蛋豆腐;肉末蒸豆腐等等。
1、家常豆腐,是一道以豆腐、豬肉作為主要食材,以豆瓣醬、白糖和醬油作為調料製作的老少皆宜的美味食品,酸甜苦辣皆宜,味道濃郁。
2、麻婆豆腐,是四川省傳統名菜之一,屬於川菜。主要原料為豆瓣、豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和 ...
1、南瓜粥,先將米洗淨,容器裡倒入開水放入微波爐高火10分鐘,將南瓜切丁,時間到了之後,取出攪拌後,再用微波爐中火10分鐘,加入南瓜丁,中高火5分鐘,關電源10分鐘後取出,南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適宜於胃病患者,南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消 ...
可以做成椰子雞,味道鮮美,做法如下:
食材:適量椰子、嫩雞、料酒、醬油、鹽、糖、姜等。
步驟:
1、椰子頂部鋸下直徑8釐米左右的一圓蓋,倒出椰汁。
2、子雞切成1、5釐米大小的塊,放入空的椰子內。
3、加入適量的料酒、醬油、鹽、糖、姜,倒回椰汁至快滿,必須淹沒雞塊,將椰子蓋子蓋回。
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1、做法一:提前準備橘子2個,礦泉水1瓶;將橘子刨開;將刨開的橘子和150ML水放進果汁機裡邊,如果愛吃甜的盆友能夠放些糖;美味可口的桔子汁好了。
2、做法二:最先先提前準備適當橘子,按本人要求決策橘子的使用量。隨後把橘子洗乾淨,再將橘子皮剝出去,瓜瓤放到一旁。此刻把橘子瓜瓤放進果汁機裡攪拌,弄成糊狀 ...
1、利用粗藤條或者出麻繩盤繞卷出烏巢的基本外形。
2、用繩子在每一圈的藤條之間綁好,將這個鳥巢外形定型。
3、利用較細的藤條抑或樹枝圍繞著鳥巢外面對其進行加固,在編織過程當中讓枝條互相交錯,重香起到更加堅固的結構。
4、在巢穴裡面鋪_上鬆軟溫暖的幹莫斯或者幹稻草,方便出生的幼鳥棲息於保暖。
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