可以吃的,藜麥出芽才是最有營養的呢,那是胚乳。
不發芽時也可食用不用泡發芽也可以食用。1、藜麥是唯一一種單體植物即可基本滿足人體基本營養需求的食物,正式推薦藜麥為最適宜人類的完美的全營養食品。聯合國將2013年宣佈為國際藜麥年,以促進人類營養健康和食品安全,實現千年發展目標。2、藜麥是全谷全營養完全蛋白鹼性食物,胚乳佔種子的百分之68,且具有營養活性,蛋白質含量高,品質與奶粉及肉類相當,富含多種氨基酸,其中有人體必需的全部9種必需氨基酸,比例適當且易於吸收,尤其富含植物中缺乏的賴氨酸,鈣
可以吃的,藜麥出芽才是最有營養的呢,那是胚乳。
不發芽時也可食用不用泡發芽也可以食用。1、藜麥是唯一一種單體植物即可基本滿足人體基本營養需求的食物,正式推薦藜麥為最適宜人類的完美的全營養食品。聯合國將2013年宣佈為國際藜麥年,以促進人類營養健康和食品安全,實現千年發展目標。2、藜麥是全谷全營養完全蛋白鹼性食物,胚乳佔種子的百分之68,且具有營養活性,蛋白質含量高,品質與奶粉及肉類相當,富含多種氨基酸,其中有人體必需的全部9種必需氨基酸,比例適當且易於吸收,尤其富含植物中缺乏的賴氨酸,鈣
白蘿蔔發芽並不會產生有毒物質,只是營養價值會有所降低,可以放心食用。蘿蔔,十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物,高20~100釐米,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生,花白色或粉紅色,果梗長1~1.5釐米,花期4~5月,果期5~6月。
1、蒜髮芽可以吃,蒜髮芽後長出蒜苗,營養價值比大蒜本身更豐富,蒜苗中含有大量膳食纖維、維生素a、維生素c、胡蘿蔔素,還有一定的維生素e。
2、蒜,百合科,蔥屬多年生草本植物,鱗莖球狀至扁球狀,通常由多數肉質、瓣狀的小鱗莖緊密地排列而成,外面被數層白色至帶紫色的膜質鱗莖外皮。葉片寬條形至條狀披針形,扁平,比花葶短,花葶實心,圓柱狀,總苞早落;傘形花序密具珠芽,間有數花;小花梗纖細;小苞片大,卵形,膜質,具短尖;花常為淡紅色;花被片披針形至卵狀披針形,內輪的較短;花絲比花被片短,長超過花被片,外輪的錐形;子房球狀;花柱不伸出花被外。7月開花。