翡翠白玉雙絲卷主料:黃瓜、西瓜皮、生菜葉片、原味酸奶、鹽、蜂蜜、檸檬汁。
步驟:
1、將黃瓜和西瓜去皮刨成絲,用鹽醃數分鐘,生菜葉略燙一下;
2、將雙絲略微擠幹,加酸奶蜂蜜攪拌,再加些檸檬汁;
3、用生菜葉將酸奶拌好的雙絲裹起,即可食用。
翡翠白玉雙絲卷主料:黃瓜、西瓜皮、生菜葉片、原味酸奶、鹽、蜂蜜、檸檬汁。
步驟:
1、將黃瓜和西瓜去皮刨成絲,用鹽醃數分鐘,生菜葉略燙一下;
2、將雙絲略微擠幹,加酸奶蜂蜜攪拌,再加些檸檬汁;
3、用生菜葉將酸奶拌好的雙絲裹起,即可食用。
用保鮮膜包半個西瓜能放24小時左右。用保鮮膜將其剪開覆於西瓜切口面上,取可放下半個西瓜的盆,裝入西瓜,用容器順盆邊倒入涼水,到水面達到西瓜3/4位置時即可。
形態特徵:一年生蔓生藤本;莖、枝粗壯,具明顯的稜溝,被長而密的白 色或淡黃褐色長柔毛。卷鬚較粗壯,具短柔毛,2歧,葉柄粗,長3-12釐米,粗0.2-0.4釐米,具不明顯的溝紋,密被柔毛。
葉片紙質,輪廓三角狀卵形,帶白綠色,長8-20釐米,寬5-15釐米,兩面具短硬毛,脈上和背面較多,3深裂,中裂片較長,倒卵形、長圓狀披針形或披針形,頂端急尖或漸尖,裂片又羽狀或二重羽狀淺裂或深裂,邊緣波狀或有疏齒,末次裂片通常有少數淺鋸齒,先端鈍圓,葉片基部心形,有時形成半圓形的彎缺,彎缺寬1-2釐米,深0.5-0.8釐米。
生長習性:西瓜喜溫暖、乾燥的氣候、不耐寒,生長髮育的最適溫度24-30度,根系生長髮育的最適溫度30-32度,根毛髮生的最低溫度14度。西瓜在生長髮育過程中需要較大的晝夜溫差。西瓜耐旱、不耐溼,陰雨天多時,溼度過大,易感病。西瓜喜光照,西瓜生育期長,因此需要大量養分。
可以做咖啡雞翅,利用咖啡去掉雞翅的腥味,具體做法如下:
食材:雞翅、洋蔥、咖啡。
配料:雞蛋、鹽 、白糖、 生粉。
做法:
1、先將雞翅用蛋清和生粉還有鹽糖少許用手抓勻,再加醃料把雞肉醃製約8個小時。
2、鍋裡先放油,油燒紅之後,放入洋蔥爆香下雞翅。
3、把雞翅煎到兩面都黃色,然後加水,沒過雞翅為準。
4、待水滾後加入糖煮滾。然後撒上咖啡,蓋上鍋蓋。
5、等到水差不多收了,再用小火煮20分鐘,最後用大火收