1、電飯煲可以燉菜；
2、電飯煲又稱作電鍋，電飯鍋，是利用電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸，煮，燉，煨等多種操作功能；
5、電飯煲燉菜不但味道鮮美，而且營養豐富，方便快捷，可有效防止蔬菜，肉類等內部營養成分的流失，特別是用電飯煲燉湯時，能使湯鮮嫩美味。
紅酒是可以用來燒菜的，因為紅酒有去腥調味的作用。紅酒中的乙醇是烹飪中產生香氣和去除腥羶味的重要因素之一，特別是烹製動物性原料菜餚時。例如在烹製許多牛肉類、羊肉類菜餚的過程中，新增適量的紅酒則具有很強的去腥除羶、增香調味的作用。因為在肉類、魚類、禽類等原料中，一般都含有一定量的具有腥味的成分，如三甲胺、硫化氫、甲硫醇、四氫吡咯、四氫吡啶等。這些具有腥味的成分可以溶解在乙醇中，受熱後隨酒中的揮發成分一同揮發出去，從而達到除腥去臭的目的。同時，紅酒中的醇類（如乙醇）與原料中所含有的有機酸發生一定的化學作用，從而生成有令人愉悅的、香氣撲鼻的酯類化合物，這些酯均可起到使菜餚的香氣更加的濃郁，菜餚的味道更加的可口的目的。
信陽燉菜大致可分為清燉、蒸燉、奶湯燉、混燉等幾種，信陽燉菜根據不同的燉法採取不同的加熱方式。
信陽燉菜特色如下：
1、清燉母雞、清燉鴨湯等清燉，蒸燉加熱的時間都較長，一般原料需要焯水，維持小火，冷水下鍋更易營養成分溶解，湯色清澈見底。
2、鮮人參翅唇燉母雞等蒸燉加水最好用沸水中火，密封以保證主料酥爛而不失其形，口味鮮美。
3、燉南灣魚、奶湯鯽魚等奶湯燉用旺火加熱，湯色乳白，濃厚沾唇。
4、臘肉燉鱔魚等混燉所用主料都需煸炒，煎炸後
原料：烏雞、姜、山藥、幹香菇 、枸杞、花生、紅棗。
做法：
1、烏雞去內臟洗淨控幹水份，薑切片備用。
2、幹香菇用水泡發備用。
3、山藥洗淨去皮切塊備用。
4、砂鍋中倒入足量水，放入烏雞，煮沸後，撇去浮沫。
5、放入其他材料，轉文火煲1個半小時。食用前，加入適量鹽調味即可。 ...
營養專家建議食用油最好不要重複使用。
如果一定要重複使用，有幾個要點需要注意：
最好當天立即用掉，不要隔夜後再使用。因為反覆熱過的油含有有害物質。這些炸過的油必需先過濾去除殘渣，裝置在不透光 的容器，存放在陰暗低溫處，必要時放入冰箱冷藏 。一旦發現炸過的油變成黏稠狀，呈現褐色，有油耗味出現就表示油 ...
瓷碗的原料為陶瓷。
陶瓷原料是地球原有的大量資源黏土經過淬取而成，而粘土的性質具韌性，常溫遇水可塑，微幹可雕，全乾可磨，燒至700度可成陶器能裝水，燒至1230度則瓷化，可幾乎完全不吸水且耐高溫耐腐蝕。
所以可以直接放在火上。 ...
可以。做法如下：
材料：魚一條、姜、蒜、泡辣椒適量、澱粉、胡椒粉、料酒、乾紅葡萄酒、蠔油、糖。
步驟：
1、魚清理乾淨，表面輕劃些菱形口，撒少許胡椒粉、加少許料酒醃15分鐘去腥。
2、姜切絲、蒜切碎粒、剁椒瀝去水。
3、魚醃好後，兩面輕拍幹澱粉。
4、平底鍋倒入一些油，油溫後放入魚 ...
1、含磷洗衣粉中較普遍的成分是三聚磷酸鈉，它是一種絡合劑，不能分解成磷酸離子，而為蔬菜施肥所用的磷肥，主要指過磷酸鈣、鈣鎂磷肥等，這類磷酸鹽在水中很容易在水中變成磷酸離子供植物吸收；
2、洗衣粉是鹼性的，因而洗衣服的水呈鹼性，而大多數的菜都喜歡酸性土壤；
3、市場中洗衣粉主要成分是苯磺酸鈉，具有很 ...
一般的電飯煲要2到3個小時，電壓鍋半個小時。
家常燉雞的做法：
1、收拾好雞以後，放入沸水中過水，撈出；
2、裝雞的燉鍋中放入黃芪，黨參，枸杞。加水沒過雞身，開大火燒開加入蔥薑蒜和料酒；
3、再轉小火燉兩個小時，讓味道更加醇；
4、再加入扁尖和麵筋繼續燉半個小時，停火調味，出鍋。 ...
高筋粉筋度太高了，如果用在蛋糕上蛋糕整體相當於一塊硬餅。可以把高筋粉換成低筋粉。
做法：
1、全蛋和白糖攪拌至糖化。
2、蛋糕粉加入已經糖化的雞蛋中攪拌均勻。
3、加入食用油，適量加點牛奶攪拌均勻後放入電飯鍋即可。 ...