用鹽水洗菜能洗掉農藥嘛

　　食鹽有一定的殺菌消毒作用，對於特定農殘，鹽水浸泡只能起到一定的溶解作用，而且溶解效果非常有限，達不到有效去除的地步。並且，對於綠葉蔬菜來說，鹽水會破壞菜葉的細胞膜，會損失營養，殘餘農藥還會二次汙染蔬菜。

　　除去除農藥殘留的方法：

　　1、 鹼水：大部分農藥呈酸性，用鹼水浸泡可起中和反應，清除蔬菜殘留的農藥效果更好。所以清洗果蔬殘留農藥最簡單的方法之一是使用食用鹼。具體方法是，先在清水中加少量鹼面，待其溶解後放入蔬菜浸泡5至10分鐘，再用清水沖洗乾淨即可加工或直接食用。

　　1、鹽水是可以洗掉衣服上的血跡的，剛沾染上時，應立即用淡鹽水洗，再用肥皂或10%的碘化鉀溶液清洗；

　　2、醋不能洗掉衣服上的血跡；

　　3、還有其他能洗掉衣服上血跡的方法，無論是新跡，陳跡，均可用硫磺皂揉搓清洗；

　　4、用白蘿蔔汁或搗碎的胡蘿蔔拌鹽皆可除去衣物上的血跡；

　　5、用10%的酒石酸溶液來揩拭沾汙處，再用冷水洗淨；

　　6、若沾汙時間較長，可用10%的氨水或3%的雙氧水揩拭汙處，過一會兒，再用冷水強洗，如仍不乾淨，再用15%的草酸溶液洗滌，最後用清水漂洗乾淨。

　　可以。小蘇打中的Ｈ氫，氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2，變成OH弱鹼水，一般大部分的農藥都是酸性，因此弱鹼水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的農藥。

　　方法：先在水中放上一小撮鹼粉、碳酸鈉，攪勻後再放入蔬菜，浸泡5至6分鐘，再用清水漂洗乾淨。也可用小蘇打代替，但要適當延長浸泡時間到15分鐘左右。用開水泡燙：在做青椒、菜花、豆角、芹菜等時，下鍋前最好先用開水燙一下，可清除90％的殘留農藥。