用麵粉可以做的食物很多,例如煎餅、蔥油餅、千層餅、餡餅等,以下舉例說明蔥油餅的做法:
1、首先用溫水和麵,面和的軟一些,用筷子攪動乾麵粉,邊攪邊徐徐的加入水,當攪得沒有乾麵的時候,再用手揉成軟麵糰,面和好後放在溫暖處醒10分鐘;
2、 將小香蔥切碎,與鹽、油、花椒麵拌勻;
3、將醒好的麵糰擀成長方形薄片,加上蔥油捲起,由兩頭擰擠起來,用手按扁再擀成圓型薄片;
4、平底鍋放油燒熱,下入餅丕翻面烙熟即可。
用麵粉可以做的食物很多,例如煎餅、蔥油餅、千層餅、餡餅等,以下舉例說明蔥油餅的做法:
1、首先用溫水和麵,面和的軟一些,用筷子攪動乾麵粉,邊攪邊徐徐的加入水,當攪得沒有乾麵的時候,再用手揉成軟麵糰,面和好後放在溫暖處醒10分鐘;
2、 將小香蔥切碎,與鹽、油、花椒麵拌勻;
3、將醒好的麵糰擀成長方形薄片,加上蔥油捲起,由兩頭擰擠起來,用手按扁再擀成圓型薄片;
4、平底鍋放油燒熱,下入餅丕翻面烙熟即可。
1、如果麵糰較軟,就做蔥花餅,麵糰已經有鹽,只需擀成大片後塗抹些油和撒些蔥花。
2、如果麵糰很硬,可以炸點排叉,排叉做法:將麵粉放入盆中,再加入清水、鹽和黑芝麻,反覆混合揉捏,和成麵糰(前面過程你可省略,至於芝麻可以擀成大片後撒勻再擀實也可),然後餳制20分鐘。
用擀麵杖將麵糰擀成薄片,厚度越薄越好,再將面片切成5cm寬、10cm長的長方片,然後再兩兩重疊。在重疊的面片中間用刀平行劃開3道5cm長的口子,取長方形面片的一端從劃開的中間口子中穿過,再重新拉回到原位置。
中火燒熱鍋中的油,待燒至六成熱時將加工好的面片放入,用中火慢慢炸製片刻,待其表面有氣泡鼓起,並表面呈金黃色,撈出瀝乾油分即可。
1、豆渣與麵粉混合揉成麵糰,用模具壓成你喜歡的形狀,預熱烤箱後,放進烤箱175度烤15分鐘。或放進微波爐烤大概5分鐘。建議用低筋麵粉做食物給倉鼠吃,比較適合倉鼠吃,而高筋麵粉則比較上火,不太適合給倉鼠吃的。
2、倉鼠一般都會吃飼料,但是除了飼料之外,倉鼠也會吃瓜子和水果,特別是瓜子是倉鼠最喜歡吃的,不過水果最好不要多吃。鼠飼料,目前很多人飼養倉鼠是用鼠糧喂飼的,這些鼠糧熱量較高,有時需要搭配著吃,不過鼠糧購買比較方便,因而用的人多。