藕片與麵粉一起可以做成幹炸藕片,下面是它的做法:
1、準備蓮藕500克、小麥麵粉50克、色拉油50克、鹽5克、味精2克;
2、將藕洗淨去皮,切成片,入清水中漂去過多澱粉待用;
3、將麵粉、清水、精鹽、味精調勻成糊;
4、鍋架旺火上,放入色拉油,燒至六成熱時,將藕片裹上糊,下鍋炸至金黃色,撈出瀝乾油,裝入盤中即可。
1、麵粉,香甜玉米粒,牛奶,雞蛋1個,糖,水。
2、麵粉適量,加入水和牛奶調成稀麵糊。
3、雞蛋打勻,麵糊加入雞蛋液攪拌均勻,加入甜玉米粒。加入一點糖調味,攪拌均勻。
4、平底鍋抹一層油,倒入麵糊,小火,趁麵糊沒有完全凝固,迅速的轉動平底鍋,使之成為圓形的餅。
5、待表面略微凝固,翻面,煎制兩面金黃即可。
柚子皮,主要以我國南方多見,為芸香科柑橘屬植物柚樹成熟果實的果皮。柚子皮具有化痰、治咳喘、治凍瘡、治小兒肺炎的功效。鴨蛋,為鴨科動物家鴨的卵,可孵化成小鴨。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用。
食材:羊肉餡100克、紫甘藍250克、麵粉300克、幹木耳5朵、蔥花少許、清水適量、鹽2茶匙、白胡椒粉1茶匙、姜粉1茶匙、五香粉1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、雞汁1湯匙、花椒水少許、香油2湯匙 。
做法步驟:
在羊肉餡內放入1茶匙鹽、白胡椒粉、姜粉、五香粉、蔥花,攪拌均勻;放入生抽、料酒、雞汁拌 ...
雞蛋餅的做法:
1、準備麵粉、雞蛋、花椒粉、鹽、蔥花,全部倒入碗中攪拌均勻。
2、鍋中倒入食用油,刷勻,倒入麵糊。
3、煎至兩面金黃,即可出鍋,切成三角形,裝盤即可。
挑選麵粉的方法:
1、看顏色:有很多人在買麵粉的時候都會以為,麵粉越白越好,其實麵粉太白有可能是添加了增白劑的原因。好 ...
萵筍與蘑菇的做法如下:
材料:萵筍4根、蘑菇15個左右、蒜瓣3到4瓣、油適量、鹽適量、味精適量。
1、 萵筍去皮,切好洗淨後,灑適量鹽醃十分鐘左右,十分鐘後用清水沖洗,入味,炒出來也清脆。
2、 蘑菇灑一點鹽,放在清水中浸泡,將把蘑菇洗淨,切成四瓣。
3、 倒油,油燒熱後放入蒜瓣,蒜瓣開始 ...
蘑菇與醋之間沒有藥性衝突,可相互補益,作為調味、調色、湯料等,因此蘑菇能與醋一起同吃,蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。蘑菇與植物不同,植物可以進行光合作用,而蘑菇不能,而醋則是中國各大菜系中傳統的調味品,據現有文字記載,中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋,東 ...
1、香蕉和麵粉能製作出油炸香蕉和香蕉餅,取100克麵粉,1個雞蛋液,一勺白糖,50克糯米粉攪拌成麵糊。將香蕉裹上一層面糊後再裹上面包糠。
2、然後放入6成熱的油鍋中,大約炸5分鐘即可,外表酥皮香脆爽口,裡面的香蕉香甜美味。 ...
芹菜能和洋蔥一起吃。與芹菜相剋的食物有:
1、兔肉:會引起脫髮
2、螃蟹:影響蛋白質的吸收;
3、雞肉:會易傷元氣;
4、黃豆:降低鐵的吸收;
5、菊花:一起吃會引起嘔吐;
6、毛蛤蜊:將所含的維生素B1全部破壞;
7、雞肉:一起吃會傷元氣;
8、牡蠣:降低鋅的吸收。
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芹菜與蝦仁最好不要一起吃,芹菜如果和蝦一起吃的話,可能會導致結石的形成,因為芹菜裡面含有比較多的維生素和草酸。另外二者一起吃也會使蝦裡面的五價砷氧化成三價砷,從而引發中毒症狀,建議還是注意些,以免對身體造成不良的影響。 ...