萵筍與蘑菇的做法如下:
材料:萵筍4根、蘑菇15個左右、蒜瓣3到4瓣、油適量、鹽適量、味精適量。
1、 萵筍去皮,切好洗淨後,灑適量鹽醃十分鐘左右,十分鐘後用清水沖洗,入味,炒出來也清脆。
2、 蘑菇灑一點鹽,放在清水中浸泡,將把蘑菇洗淨,切成四瓣。
3、 倒油,油燒熱後放入蒜瓣,蒜瓣開始轉黃時將蘑菇萵筍一起倒入鍋中,放適量鹽,翻炒至出湯,撒點雞精即可出鍋。
荊芥能和雞蛋一起做,以下為荊芥炒雞蛋的做法:
材料:雞蛋、荊芥、鹽、植物油。
做法:1、將雞蛋打入碗中攪勻。
2、將荊芥去杆留葉,清洗乾淨,切碎,備用。
3、將荊芥放入雞蛋液中,加鹽攪拌均勻。
4、在鍋中放入植物油加熱,油熱後,倒入蛋液,煎至兩面金黃色即可。
食材:羊肉餡100克、紫甘藍250克、麵粉300克、幹木耳5朵、蔥花少許、清水適量、鹽2茶匙、白胡椒粉1茶匙、姜粉1茶匙、五香粉1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、雞汁1湯匙、花椒水少許、香油2湯匙 。
做法步驟:
在羊肉餡內放入1茶匙鹽、白胡椒粉、姜粉、五香粉、蔥花,攪拌均勻;放入生抽、料酒、雞汁拌勻;放入花椒水,加水順著一個方向攪拌製成水打餡;將紫甘藍去老皮切碎末備用;將幹木耳泡發後切成碎末,和紫甘藍碎、肉餡混合均勻;用鹽調味後,加入香油製成紫甘藍餃子餡;將麵粉用清水揉成麵糰;將面
1、準備材料:黑豆、香菇、鹽、味精、蔥、姜、蒜、生抽、食用油、蠔油。
2、黑豆提前泡發,在沸水中加入鹽再倒入黑豆煮5分鐘。
3、在鍋中加入油,油溫達到300度時,放入蒜片爆香。
4、3分鐘後加入薑絲和蔥花。
5、倒入黑豆和香菇,煸炒3分鐘。
6、加入鹽、生抽、蠔油,1分鐘後,倒入蠔油。 ...
吃海參的注意事項:
1、海參也不能和甘草一起吃;
2、海參也不適於與醋一起食用,醋能中和海參的營養成分;
3、年齡太小的兒童最好少吃海參,體格虛弱的兒童可以適當多吃;
4、脾虛、痰多者也應少用或禁用海參,不消化,加重腸胃肝臟負擔;
5、海參不能和葡萄、柿子、山楂等水果同吃;
6、感 ...
可以。
主料: 鮮筍40克 、豆腐乾各40克、紫菜25克;
輔料: 鮮湯1000毫升、 植物油20毫升 、香油10毫升 、醬油15毫升、 精鹽3克 、味精3克 ;
步驟:
1、將紫菜洗淨掰碎;
2、豆腐乾、水髮香菇、鮮筍均切成細絲備用;
3、炒鍋上火,放植物油燒至七成熟,下入鮮湯, ...
金針菇拌黃瓜就是一種非常好吃又開胃的美食,做法如下:
材料:黃瓜、金針菇、紅柿子椒、生薑、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油。
方法步驟:
黃瓜與柿子椒洗淨切絲,大蒜與生薑切末,金針菇切去根部,撕開洗淨;將姜、蒜末放入小碗中,加入適量的鹽、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌勻成汁待用;金針菇放入沸水中煮約 ...
茼蒿燉豆腐做法:
食材用料:茼蒿、豆腐、肉、蔥、醬油、鹽、大料等。
方法:
1、準備好豆腐和肉;
2、茼蒿洗乾淨,放在盤裡控幹水份;
3、豆腐切成大小適中的塊,並在熱水中焯過;
4、茼蒿切成2釐米長的塊;
5、肉切成沫,蔥切成小段;
6、油鍋燒熱後,加放肉煸炒,爆香後,放入 ...
主料:西紅柿半個.鴿子一隻
鋪料:雞蛋兩個.大棗4個.薑片4片.清水適量.鹽適量
步驟:
1、鴿子去毛宰殺乾淨。
2、鍋中加清水放入鴿子。
3、大火燒開。
4、撈出鴿子用涼水沖洗一下。
5、砂鍋中加入適量的清水,放入鴿子和薑片。
6、大火燒開。
7、放入洗乾淨的大棗。
...
可以一起做。
具體做法如下:
1、茄子切片。
2、用黃油煎茄子片,煎的時候少放鹽煎到茄子軟後裝碟備用。
3、雞肝洗乾淨用水焯一下,再用黃油炒,炒的時候用鏟子壓碎成泥。
4、每片茄子上放一些雞肝泥即可 ...