吃海參的注意事項：
1、海參也不能和甘草一起吃；
2、海參也不適於與醋一起食用,醋能中和海參的營養成分；
3、年齡太小的兒童最好少吃海參，體格虛弱的兒童可以適當多吃；
4、脾虛、痰多者也應少用或禁用海參，不消化，加重腸胃肝臟負擔；
5、海參不能和葡萄、柿子、山楂等水果同吃；
6、感冒未愈、咳嗽多痰、腹瀉等病人也不宜食用海參；
7、肝腎功功能不好的人，比如乙肝患者、腎炎患者都不適合用海參滋補。
荊芥能和雞蛋一起做，以下為荊芥炒雞蛋的做法：
材料：雞蛋、荊芥、鹽、植物油。
做法：1、將雞蛋打入碗中攪勻。
2、將荊芥去杆留葉，清洗乾淨，切碎，備用。
3、將荊芥放入雞蛋液中，加鹽攪拌均勻。
4、在鍋中放入植物油加熱，油熱後，倒入蛋液，煎至兩面金黃色即可。
海參炒雞蛋。
材料：海參1條、 雞蛋3個。
配料：小蔥、姜茸各適量。
調料：胡椒粉、鹽、食用油適量。
做法：
1、把所有材料準備好。
2、雞蛋磕進碗裡，加入所有調料，打散備用。
3、海參切成小塊。
4、小蔥洗乾淨，切成蔥花，姜去皮，剁成茸。
5、熱鍋下油，油燒至6成熱時，加入部分的蔥花和姜茸。
6、中小火煸香，加入切成小塊的海參粒。
7、翻炒，炒至海參8成熟
用料：海參1根、枸杞15顆、桂圓6顆、冰糖10克、紅棗8枚。
具體步驟如下：
1、準備好所有的食材，清洗乾淨；
2、海參切片，備用；
3、在燉盅中放入切片的海參，紅棗，枸杞，桂圓；
4、燉盅中加入純淨水；
5、將燉盅蓋好蓋子，放入蒸鍋中，隔水燉一小時15分鐘；
6、開啟蓋子倒入 ...
海參與鵝肉燉湯，海參需泡發好備用，在鵝湯燉好後放入泡發的海參再調味出鍋即可，方法比較簡單。
海參還可與鵝掌一起食用，海參燒鵝掌的做法如下：
1、鵝掌洗淨後用熱油滑熟；
2、海參洗淨後切段備用；
3、蔥薑切片備用；
4、鍋中放油，五成熱時下蔥姜炒香；
5、下入海參、鵝掌炒勻後烹料酒、 ...
海參鯽魚湯
材料：泡發好的海參3只，鯽魚一條，蔥1段，姜1塊，鹽。
做法：
1、鯽魚洗淨切好備好；
2、海參切成條狀，薑切片，蔥切段；
3、鯽魚倒入砂鍋中，加清水，大火燒開，撇去浮沫；
4、將蔥、姜放入砂鍋中，大火燒開，轉小火燉煮至鯽魚；
5、將海參放入同煮，小火煮20分鐘左右 ...
可以。
主料： 鮮筍40克 、豆腐乾各40克、紫菜25克；
輔料： 鮮湯1000毫升、 植物油20毫升 、香油10毫升 、醬油15毫升、 精鹽3克 、味精3克 ；
步驟：
1、將紫菜洗淨掰碎；
2、豆腐乾、水髮香菇、鮮筍均切成細絲備用；
3、炒鍋上火，放植物油燒至七成熟，下入鮮湯， ...
主料：水發海參450克、豬五花肉50克、黃豆芽50克、蒜苗25克、香菜1棵、澱粉適量。
輔料：食用油50克、香油3克、醬油6克、高湯8大匙、料酒30克、辣豆瓣醬3克、精鹽3小匙、味精1小匙。
做法：
1、將水發海參洗淨切片；豬肉剁成末；黃豆芽擇洗乾淨；蒜苗洗淨切段；香菜洗淨切段；
2、鍋內 ...
海參能和山藥一起吃。山藥中含有豐富的澱粉、纖維素、黏液蛋白、維生素C、糖類、礦物質等。既可以食用，又能入藥，有較高的營養價值，而海參富含蛋白質、維生素、礦物質及酸性粘多糖、軟骨素等成分，營養豐富，有滋補身體的功效，兩者皆是嫩滑口感，並且所含成分不衝突，可以一起食用。 ...
海參能和VC一起吃。
與海參相剋的食材：
1、海參和山楂：不易消化；
2、海參和石榴：不易消化；
3、海參和柿子：不易消化。
海參別名：海男子，土肉，刺參，海鼠，海瓜皮。
禁忌人群：患急性腸炎，菌痢，感冒，咳痰，氣喘及大便溏薄，出血兼有瘀滯及溼邪阻滯的患者忌食。
適宜人群：一般 ...