甲侖榴蓮辨別生熟方法

　　甲侖榴蓮辨別生熟方法為：先將其置於耳旁搖晃內有咚咚聲響，然後捏著相鄰的果刺可以相互靠近，最後用尖物插入榴蓮底部有輕微爆裂聲，四處散發明顯的香味，熟了的榴蓮嗅起來很香，如果嗅起來有酒的味道，那就是熟過頭了，甲侖榴蓮一定要在成熟之後才可以食用。

　　甲侖榴蓮在夏季生長成熟的，時間為6～7月份左右。但是，品種不一樣其成熟的日期也有差異。如金枕榴蓮就是在11～來年2月份成熟的。在它自然成熟的時候最好吃，不過這時價格比較貴，上市一段時間後既好吃好吃又便宜。

　　榴蓮（學名：DuriozibethinusMurr），是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

　　1、看榴蓮的外觀，黃色表示成熟，青色表示還生;

　　2、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，表示榴蓮差不多成熟;

　　3、用手往下按榴蓮的皮，有彈性表示皮薄，口感好，皮厚按不動;

　　4、看榴蓮尖，有細裂縫的最好，標誌榴蓮成熟。如果榴蓮是還未成熟，那麼用菜刀也砍不動;

　　5、看榴蓮外形，外形圓滾，鼓包凸出得多的榴蓮較好;

　　6、用鼻子聞，成熟榴蓮會散發很濃郁的味道，如果聞起來有酒的味道，那表示榴蓮太成熟，這種口感不好。