甲魚土茯苓還可以加什麼煲湯

　　甲魚土茯苓還可以加紅棗、老薑、黨參、豬腿肉一起煲湯。用料：甲魚500g，豬腿肉200克，土茯苓200克，紅棗6枚，老薑3片，黨參15克，鹽5克。具體做法：

　　1、甲魚需要放龜尿、宰殺乾淨，並且去除內臟，剁去腳爪和頭。用流動的水沖洗乾淨，剁成塊待用。豬腿肉洗乾淨，切成1釐米的厚片。

　　2、將豬腿肉和甲魚塊放入沸水中汆煮3分鐘撈出，為的是去除腥味。

　　3、將甲魚、豬腿肉、土茯苓、紅棗、老薑片、黨參放入砂煲中鋪平並稍稍壓緊，加冷水超出2釐米，大火燒沸後轉小火煲煮2小時。

　　4、最後調入鹽即可。

　　原料及調料：甲魚750克，瘦肉150克，南杏20克，北杏25克，圓肉10克，淮山角25克，上湯4杯，冷滾水8杯，白酒1湯匙，薑片，蔥條，生雞油各適量。

　　製作流程：

　　1、將水魚宰後颳去外衣，剔淨黃油，洗淨，斬塊，去掉脊背骨，用滾水灼30分鐘，取起洗淨。豬肉切成塊，用滾水略灼撈起。

　　2、燒熱油鍋，放入薑片，蔥條，甲魚爆炒，下白酒二分之一湯匙，放入滾水2杯，略滾後倒入漏殼內濾去水，去掉蔥姜。

　　3、杏仁用滾水浸泡，去掉紅衣。圓肉，淮山角略洗淨待用。

　　不能。板栗長芽後會產生許多毒素和有害細菌，即使經過長時間的高溫烹飪，也很難完全殺滅，如果食用可能出現不適反應。

　　板栗是殼鬥科慄屬雙子葉植物，素有乾果之王的美譽。它分佈於北半球的亞洲、歐洲、美洲和非洲。其單葉、橢圓或長橢圓狀，邊緣有刺毛狀齒；雌雄同株，雄花為直立柔荑花序，雌花單獨或數朵生於總苞內；堅果包藏在密生尖刺的總苞內，總苞直徑5~11釐米；花期5-6月，果熟期9-10月。