甲魚有滋陰清熱，補虛養腎，補血補肝的功效，適宜身體虛弱者食用。但是，正因為甲魚寒性，肝病患者忌食；患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病者不宜食用；失眠、孕婦及產後腹瀉者不宜食用。甲魚含高蛋白質和脂肪，特別是它的邊緣肉裙部分還含有動物膠質，不容易消化吸收，一次不宜吃得太多。
甲魚有滋陰清熱，補虛養腎，補血補肝的功效，適宜身體虛弱者食用。但是，正因為甲魚寒性，肝病患者忌食；患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病者不宜食用；失眠、孕婦及產後腹瀉者不宜食用。甲魚含高蛋白質和脂肪，特別是它的邊緣肉裙部分還含有動物膠質，不容易消化吸收，一次不宜吃得太多。
紅參屬於人參的一種，它是半透明的紅棕色，有的還帶有鬍鬚，在我國一般都分佈在長白山一帶，那麼紅參是不是涼性的呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
紅參是熱性的。中藥講四氣五味，四氣是指寒、熱、溫、涼，簡單講中醫治病就像糾偏，多的除去，缺的補上，熱了用寒涼藥、冷了用溫熱藥、虛了用滋補藥等等。紅參因藥性溫熱，一般用於氣虛怕冷等，所以也可說紅參是熱性的。
紅參也屬於人參，因為紅參是人參的熟用品，也就是說將紅參加工以後就成為人參，人參是所有參類的總稱。紅參本身屬於五加科人參屬的一種被子植物，它的表面呈半透明的紅棕色狀，上面佈滿了皺紋和溝壑，並且還帶有很多鬍鬚。
主根呈紡錘形、圓柱形或扁方柱形，長3~10cm，直徑1~2cm。表面半透明，紅棕色，偶有不透明的暗黃褐色斑塊，具縱溝、皺紋及細根痕;上部有時具斷續的不明顯環紋，下部有2~3條扭曲交叉的支根，並帶彎曲的鬚根或僅具鬚根殘跡。根莖(蘆頭)長1~2cm，上有數個凹窩狀莖痕(蘆碗)，有的帶有1~2條完整或折斷的不定根(芋)。
紅參基本上分佈於我國長白山脈和小興安嶺東南部的山林地帶，遼寧、吉林、黑龍江等地有大量栽培。
普洱茶，這個茶名大家應該比較熟悉吧，在家裡有沒有長輩喜歡喝普洱茶呢？在大家印象中，普洱茶是不是紅茶呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
普洱茶不屬於紅茶，普洱茶特指採用雲南大葉種曬青茶製成的茶葉，根據工藝的不同，分為普洱生茶、普洱熟茶兩種，其茶多為餅茶、沱茶等，具備越陳越香的特質，而紅茶則為六大茶類之一，全發酵，茶性性溫，多呈現條索裝，在耐泡度上，普洱茶比紅茶的耐泡度更高。
普洱茶屬於涼性的，一般茶葉都是涼性的，不宜過多飲用。對於女性而言，在生理期間不可飲用茶葉，以免加重痛經，或者引起其他不適反應。普洱茶的飲用方法有很多，可以清飲，不新增任何輔料，也可以混飲，適當的新增些輔料。普洱茶具有降血脂、減肥、暖胃的功效，還能抑菌助消化、止渴、醒酒解毒等，不過，生普洱比較刺激腸胃，如果腸胃不好的話，建議飲用熟普洱。
普洱茶中的新生茶屬於弱酸性，老生茶和熟茶屬於弱鹼性。茶湯中呈弱酸性物質主要為茶多酚、鞣酸類，普洱茶在注水浸泡15分鐘酸性有所增強，繼續浸泡下去酸性則略有下降。普洱茶有生茶和熟茶之分，新生茶的酸鹼值在6-7之間，屬於弱酸性，老生茶和熟茶經過後發酵會從酸性變成弱鹼性。除此之外，普洱茶的酸鹼度也與沖泡時間、茶葉老嫩有一定關係。使茶湯呈弱酸性的物質主要是茶多酚、鞣酸類，沖泡過程中酸性物質溶出較快，茶鹼類溶出較慢。所以注水後浸泡15分鐘，普洱茶湯的酸性有所增強，基本上可以達到最大值，繼續浸泡下去，酸性則略有下降。
普洱茶產地在我國雲南省，因產於普洱地區而得名。普洱茶歷史悠久，早在三千多年前，雲南種茶先民就已經獻茶給周武王。其植株為大喬木，高達16米，胸徑90釐米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。生長於海拔1000米至2100米、坡小於25°的山地。