1、原料：甲魚、紅棗、生薑、西洋參、無花果、鹽。 先將甲魚放血，放入鍋內，加入適量的清水，加熱至水沸。
2、將甲魚撈出，褪去表皮，去內臟，洗淨，汆水。
3、將清水放入瓦煲內，煮沸後加入所有原材料，大火煲沸後改用小火煲3小時，加鹽調味即可。
1、原料：甲魚、紅棗、生薑、西洋參、無花果、鹽。 先將甲魚放血，放入鍋內，加入適量的清水，加熱至水沸。
2、將甲魚撈出，褪去表皮，去內臟，洗淨，汆水。
3、將清水放入瓦煲內，煮沸後加入所有原材料，大火煲沸後改用小火煲3小時，加鹽調味即可。
腎虛現在成為了很多人生活中的煩惱，現在的年輕人的身體健康狀況不容樂觀，身體鍛鍊只是其中的一小部分原因，最大的因素還是飲食問題。比如現在很多人經常吃漢堡炸雞等不營養的快餐食品。那麼男人腎虛吃什麼食物能補呢？本期健康飲食文化，為你解答。
1、海鮮
海鮮可以增強效能力，男性精液裡含有大量的鋅，當體內鋅不足時，會影響精子的數量與質量。海鮮類中的蠔、蝦、蟹的鋅含量很豐富。
2、大蒜
大蒜具有強烈的殺菌力，能消滅侵入體內的病菌。大蒜能促進維生素B1的吸收，促進糖類的新陳代謝以產生能源，並消除疲勞。大蒜另一不可忽視的功能就是提高免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具有抗氧化作用，因此被視為防癌的食物。男性多食大蒜可改善體質並強身。
3、高維生素C食物
男性在30歲後精子的質與量都在走下坡路，維生素C能讓老化的精子再度充滿活力。高維生素C的食物有奇異果、橘子、青花椰菜、蘆筍等。維生素C可以協助腎上腺皮質素的分泌，可以對抗壓力。
4、全麥麵包
要對抗壓力，B族維生素是非常重要的。其中包括維生素B1、B2、B6、B12和葉酸、菸鹼酸等，可以維護神經系統的穩定，增加能量的代謝，有助於對抗壓力。全穀類的食物如全麥麵包、糙米、胚芽米等，都有豐富的B族維生素。全麥麵包是複合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮定的作用，使人放鬆、不緊張。
5、深海魚
壓力大，使男性罹患高血脂症和中風的年齡降低，深海魚則對心臟血管特別有益。
6、綠茶
綠茶富含紅茶所沒有的維生素C。維生素C是預防感冒、滋潤皮膚所不可缺乏的營養素。綠茶中富含防止老化的穀氨酸、提高免疫力的天冬氨酸、滋養強身的氨基酸，具有利尿、消除壓力的作用。綠茶中還具有提神作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。
男人腎虧是很普遍的現象。男人是家裡的頂樑柱，要肩負著家庭重擔、工作與生活的壓力。使得男人力不從心，這時候就要注意補腎了。白天要工作，只有一天的工作結束了才能好好回家吃補腎餐。那麼男人晚餐吃什麼補腎效果好呢？飲食文化來為你解答。
韭菜
韭菜是一種非常常見的蔬菜，各大超市和菜市場都有銷售。韭菜質嫩味鮮，營養也是相當豐富的，它具有溫補肝腎，助陽固精的突出作用，在古代韭菜可是被稱為壯陽草的，可以用來治療陽痿、遺精、多尿等疾患。
泥鰍
泥鰍在日常的生活中，也非常的常見。泥鰍當中是含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B1、煙酸、鐵、磷、鈣等營養物質的，其補中益氣、養腎生精的功效十分顯著，可以有效的調節性功能。並且泥鰍肉非常的鮮嫩，口感很不錯，所以可以適當多吃。
雞蛋
雞蛋含有的營養成分是很多的，它是一種高蛋白食物，它的蛋白與人體蛋白質組成相似，雞蛋被稱為是增強人體性功能的最佳營養新增劑，男人吃些雞蛋可以補腎壯陽，是非常好的補腎食材。
狗肉
狗肉是益脾和胃、滋補壯陽非常好的一種肉類食物，男人在日常生活中吃些狗肉可以溫腎壯陽、祛寒止痛，不過狗肉是大熱，吃太多容易上火，一定要注意量。
羊肉
羊肉補男人腎虛，這點大家都清楚，尤其是夏天吃效果更好。但如果想要讓效果更出眾，就得有需有量有備地進行。選擇新鮮上好的羊肉，並且準備同量的上好山藥，購買肉蓯蓉，菟絲子，以及補腦的核桃仁，適量粳米。把上以食材混合在一起，加入適量的水，熬成湯食用，即可大補。
鹿肉
鹿茸的效果大家都清楚，但實際上鹿肉的效果也很好，尤其是對男性補腎來講。選擇健康上好的鹿肉，以及寧夏的枸杞，還有何首烏等，放在一起燉熟了，然後依然不要藥渣，只食肉，對男性補腎有很好的效果。記得，湯也要喝下。