男人做廚師好嗎

　　廚師大多是男人，民以食為天，幹廚師也是一門技術傍身，學好了做個主廚，也是很有前途的。廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷髮展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈一指。

　　在澳大利亞，有特殊烹調技藝的廚師最吃香，比如會手拉麵，餐館老闆一定會非常高興請一個會用真材實藝表演來幫他吸引顧客的廚師；會燒臘技藝也會很容易幫你找到工作；海鮮餐館因為生意好，收益高，所以也是很需要廚師的，而且，工資會給的較高。

　　做廚師好。一名優秀的廚師必須具有優良的廚德。有的廚師擁有高超精湛的技藝卻缺少烹飪職業道德。良好的廚德有很多要素：“要熱愛本職，踏實工作，謙虛謹慎，持之以恆，精益求精，遵守飲食食品要求，親和同行，尊重前輩，愛戴晚輩。廚師要想食客提供安全、衛生、科學、合理的菜點，看看有的廚師為了滷製品色澤亮白就加入雙氧水；在湯料中加入櫻粟殼讓食客上癮等等；烹飪水平的提高在於廚藝工作者的共同努力，廚藝者能相互交流、研討，學習才能推動飲食進步，同時中國烹飪博大精深，學無止境，有些廚師成名後或在大賽上得了獎牌，就開始高高在上，一副拒人千里之外的態度對待同行。