1、對於需要留種的生薑，要以單株產量高且姜塊大、沒有病蟲害的老薑為主。在採收前兩個星期左右的時候，一般在10月下旬時，則要停止澆水工作。然後挖除病姜，在初霜前採收完。同時在保證生薑不受到凍害的前提下，儘量延遲採收時間，一次提高產量。採收時應在晴天且土壤較為平坦的時候進行。
2、將距離姜塊兩釐米左右的地方剪去生薑秸稈。也就是保持與姜秸中心頂芽的上部位置剪平整，避免頂芽受傷，從而影響到第二年種姜的發芽。除此之外，我們還要注意將植株的鬚根剪除，剝離出母姜。採收後要及時貯藏，如果遇到雨天而無法貯藏的話，那麼應放在室內晾曬。平整的鋪在地面上30cm左右再覆蓋一層溼潤的細沙，以此保溫保溼，等到天氣變晴逐漸溫暖的時候再進行貯藏。
1、血統選擇留種法
血統一定要是名系而是指種鴿本身或其父母、兄弟中，有較好的成績並且有穩定的遺傳。
2、成績選擇留種法
引進種鴿要引進放飛十次但未拿一次冠軍的優勝鴿，也不引進放飛十次，九次歸巢的一次得冠的鴿子。冠軍引進對比，山區優於平原；頂風優於順風；惡劣天氣優於好天氣；激烈優於平淡。
3、體形選擇留種法
（1）粗壯相對短身體前胸寬而尾羽飛速快，有暴發力適合於短距離。
（2）身體修長，尾羽也相對長些，前胸窄，體形偏大，適合長距離。
（3）肩部與整個體架結構息息相關，凡肩部不好的，手感也不好，表現為雙肩聳起或垮開。
（4）站立時身體與的面成水平，有下沉感雌，做種佳。頭部、頸部、背部、腰部、尾部明顯成一條直線，比賽會有極佳的表現。
4、龍骨選擇留種法
（1）龍骨高在競翔中，空氣對信鴿的阻力大但耐翔。
（2）龍骨長，適合中程距離，不適應超遠端，應抗不起長時間的氣流壓力，會使龍骨變形，導至信鴿內傷，不歸巢。
（3）龍骨形態一般多為下沉、趨短、細滑，且失去傾斜度。多是極端近親或五代以上重複近親所致。
5、長相選擇留種法
（1）公要露出兇相、母要文靜。
（2）雄鴿雌相顯示與長距離品系有關；雌鴿雄相表示有明顯近親血緣背景。
（3）雄鴿頭形前腦要寬，雌鴿前腦要鼓，成圓弧形，後腦豐滿，這都是聰明的跡象。
6、鼻形選擇留種法
（1)鼻形拉得長為佳，但鼻根應與前腦緊湊，鼻瘤要分祩冨楚。小鼻論位置、大鼻論下卷。左右不對稱為良鴿。
7、種鴿是專門用於生產下一代仔鴿的專用鴿。種鴿包括種公鴿和種母鴿。種鴿要求遺傳基因好，健康無傳染病，種用效能好，等許多特點。挑選出一隻好的種鴿至少要經過4次選育，種鴿一般分原種（曾祖代）種鴿、祖代種鴿和父母代種鴿。
1、綠豆留種要選擇優良品種，並引進推廣抗逆性較強的優良品種，或當地優良的當家品種。
2、留的種子要適時播種，加強管理。綠豆是短日照喜溫作物，種子發芽的最低溫度不能低於8℃，最適溫度是25℃，因此，播種不宜過早，在比大田作物略晚些，一般5月15日至25日播種最為適宜。為滿足綠豆整個生育期間對養分的需求，除施足底肥外，還要及時追肥，以防落花落莢，對病蟲害要及時防治。