番茄底部發黑是什麼原因?

　　這是一種生理的病害，是由於缺鈣元素導致的。一般情況下土壤中並不缺乏鈣元素，而是由於植物吸收鈣元素和生長不協調導致的。植物根系吸收鈣元素跟不上植物生長所需要而表現缺鈣。

　　處理辦法：噴施300-500倍的氯化鈣溶液，連續三次，間隔3-5天。

　　如果番茄出現了缺鈣現象，不要使用過多的氮素了，以免防治對鈣的吸收。一旦發生缺鈣現象，果實不容易恢復，一般提早摘掉為宜，以免影響後期的產量。

　　原因：

　　１、底火太高：底火太高，底部烘烤過度，導致底部上縮。

　　２、在溫度調節準確的情況下，麵糊放置離下管太近：麵糊放置離下管太近，底部烘烤過度，造成底部凹陷。

　　解決方法：

　　１、準確調節上下火。

　　２、放置離下管太近的情況下，用烤盤放在模具底部，隔熱。

　　蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。

　　蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。

　　西紅柿底部發黑應該是番茄臍腐病。番茄臍腐病，又稱蒂腐病，是番茄上常見的病害之一。保護地、露地均有發生，但保護地重於露地。沿海（江）的砂壤土地區和乾旱年份危害嚴重。該病一般發生在果實長至核桃大時。最初表現為臍部出現水浸狀病斑，後逐漸擴大，致使果實頂部凹陷、變褐；病斑通常直徑1--2cm，嚴重時擴充套件到小半個果實。在乾燥時病部為革質，遇到潮溼條件，表面生出各種黴層，常為白色、粉紅色及黑色。