1、將洗淨的西紅柿放熱水中湯3分鐘,然後去皮。
2、洋蔥,大蒜切好備用。
3、將去皮的西紅柿放、洋蔥和大蒜放在豆漿機中打碎。
4、往鍋中倒入葡萄籽油並加入剛剛打好的西紅柿糊,直到西紅柿糊變得黏稠後加入,白砂糖、鹽、檸檬汁和白醋,直到最後的水分蒸乾為止,隨後裝盤即可。
1、年糕、生菜、西蘭花、魚、排骨等。
2、番茄沙司是將西紅柿放鹽水中醃製而成的醬汁,可用於炒菜或煲湯。
3、西紅柿醬香誘人,酸甜醒胃,可用作煎炸食品的蘸料。
4、亦可用來烹製茄汁煎豬排、茄汁牛肉等菜式。
材料:番茄沙司,雞蛋,蔥花,香菜。
做法:
1、鍋上火,加少許油,放入半瓶沙司略炒,炒至冒泡即可。
2、加入適量清水,燒開,用鹽、味精、少許糖調味,用水澱粉勾芡。
3、雞蛋打成液,邊倒入,邊用勺子在鍋內攪,成小蛋花即可。
4、滴入幾滴香油,撒上蔥花、香菜即可。
1、番茄沙司可以炒年糕,炒生菜,西蘭花,魚,排骨等。番茄沙司是將西紅柿放鹽水中醃製而成的醬汁,可用於炒菜或煲湯。番茄沙司香誘人,酸甜醒胃,可用作煎炸食品的蘸料,亦可用來烹製茄汁煎豬排、茄汁牛肉等菜式。
2、西紅柿是公認的健康食品,如果把西紅柿做成醬 ,會更適合老年人食用。西紅柿中的抗氧化成分茄紅素,已 ...
主料:北極蝦、番茄沙司、橄欖油、橙子;
輔料:鹽、糖;
香酥北極蝦的做法步驟:
1、 將北極蝦常溫下解凍,用清水沖洗乾淨;
2、 鍋中加入橄欖油;
3、 油熱後下北極蝦煎香;
4、 噴入米酒,加入番茄沙司,加一點鹽,一點糖煸炒均勻,出鍋;
5、 盤內放洗乾淨的切片橙子;
6 ...
1、主料:紫菜湯(海鮮味)10克,澄粉1茶匙,雞蛋1個。調料:食鹽2克,生粉2茶匙,白糖10克。
2、南瓜花除去花蕊洗淨切成碎末。
3、把雞蛋打入南瓜花中,加泡開的紫菜、澄粉和生粉,全部拌勻成糊狀(不用加水的,若嫌稠,也只能加一點點水)。
4、平底鍋小火燒熱,抹上一層食用油,然後像煎雞蛋餅一樣 ...
方法:
準備好材料,香腸切小粒,豌豆過水。油鍋燒熱,放入豌豆和香腸,加一點料酒提香。放入米飯,把米飯炒碎之後,倒入蛋液翻炒。加入番茄醬和鹽,繼續小火翻炒。炒勻之後,放入雞精和小蔥,出鍋後番茄沙司炒飯就完成了。 ...
1、番茄沙司可用於炒菜或煲湯、作煎炸食品的蘸料,亦可用來烹製茄汁煎豬排、茄汁牛肉等菜式。
2、番茄沙司的製作方法:先把西紅柿的根部去掉,然後把西紅柿放到開水裡過一下直到皮開始脫落。大約一分鐘的功夫,然後把它們放到冷水裡,這樣就不至於太燙了。然後把西紅柿的皮剝掉,去籽。把它們放在一個沒有蓋的碗裡,用微波 ...
1、將洗淨的西紅柿放熱水中湯3分鐘,然後去皮。
2、洋蔥,大蒜切好備用。
3、將去皮的西紅柿放、洋蔥和大蒜放在豆漿機中打碎。
4、往鍋中倒入葡萄籽油並加入剛剛打好的西紅柿糊,直到西紅柿糊變得黏稠後加入,白砂糖、鹽、檸檬汁和白醋,直到最後的水分蒸乾為止。
5、裝盤即可。 ...
1、把蔥頭、青椒、紅椒、芹菜葉摘洗乾淨,均切成碎末,放入涼開水加精鹽、砂糖、白醋、辣椒粉、生菜油、芥末醬、胡椒粉調勻製成蔬菜沙司。
2、雞蛋入開水鍋內,煮熟、撈入涼水中。
3、再把鮮番茄洗淨,消毒,切成片。
4、熟雞蛋去皮,切片,每兩片鮮番茄間夾一片雞蛋片,整齊地碼在盤內,澆上蔬菜沙司即可。 ...