1、番茄醬太稠,可以用水然後進行加熱,在加熱前少放油,然後倒入番茄醬在加入適量水即可。這樣可稀釋一些。
2、番茄醬,為番茄的醬狀濃縮製品,以成熟紅番茄為原料,經破碎、打漿、去皮和籽後濃縮、罐裝、殺菌製成。成品為鮮紅色的醬狀體,具有番茄的特有風味。
1、番茄醬太稠,可以用水然後進行加熱,在加熱前少放油,然後倒入番茄醬在加入適量水即可。這樣可稀釋一些。
2、番茄醬,為番茄的醬狀濃縮製品,以成熟紅番茄為原料,經破碎、打漿、去皮和籽後濃縮、罐裝、殺菌製成。成品為鮮紅色的醬狀體,具有番茄的特有風味。
酸牛奶不可以加熱,因此往酸牛奶裡兌適量清水或者牛奶即可。
酸牛奶的功效:
1、抑制腐敗細菌。酸奶所含有的乳酸可以使腸道趨於酸性,酸性環境有利於活性菌的增殖,同時又抑制了腐敗細菌的生長,從而減輕了有毒物質對人體的侵害。酸奶中的乳酸菌在生長過程中還能產生某些抗生素,這些抗生素對抑制傷寒桿菌、痢疾桿菌和葡萄球菌等細菌的生長,對腸道疾病的發生有一定的防治作用。酸牛奶的抗菌成分在發酵48小時後達到頂峰,然後逐漸消失,因此酸牛奶在製成後的兩天內食用效果最理想。
2、有益消化吸收。有些成人對乳糖不耐受,一般在飲用牛奶後會造成小腹內脹氣,引起腹痛、腹瀉。在酸奶的製作過程中,乳糖轉化為乳酸,因此飲用酸奶就不會引起腹痛、腹脹、腹瀉,更有益於對牛奶的消化吸收。
3、提高礦物質的利用率。酸奶中的乳酸能使鈣從與酪蛋白結合的形式中游離出來,並與其結合成乳酸鈣,從而有利於人體的吸收。此外,酸奶中的磷、鐵等礦物質也與乳酸結合成鹽類,從而大大提高了礦物質在人體中的利用率。
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
純淨水稀釋法,用少量純淨水加入粘稠的果醬中按照一個方向攪拌均勻即可。此方法適合稀釋非常粘稠的果醬。
果汁稀釋法,用跟果醬相同口味的果汁,加入粘稠的果醬中按照一個方向攪拌均勻即可。此方法適合稀釋任何粘度的果醬。
果醬不稠怎麼辦:繼續熬:果醬熬出來很稀的話,先不要急著關火,可以將果醬繼續放在火上熬,使其將多餘的水分蒸發完,這樣就能使果醬變濃稠。
加糖:如果想果醬變得濃稠一點的話,可以往果醬中加入適量的糖,糖能夠與水果中的果膠與果酸成分發生反應生成凝膠物質,這樣就能使果醬變粘稠。
加吉利丁片:吉利丁片是一種天然的用於食物糕點製作的凝固劑,如果覺得果醬很稀的話,可以往果醬中加入適量的吉利丁片,這樣就能夠使果醬變粘稠。但注意一定不要放太多,否則就會導致果醬變成果凍狀。