1、主料：米飯2碗、雞蛋2個、番茄1個、胡蘿蔔20g。
2、輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、蔥花適量。
3、將雞蛋打入碗中，攪拌成蛋液。
4、將胡蘿蔔切成小丁。
5、西紅柿切塊，蔥花切削段。
6、先用熱油炒一下胡蘿蔔，放一點點鹽。
7、雞蛋液炒一下，放一點點鹽。
8、西紅柿翻炒出汁。
9、放米飯一起翻炒，放鹽。
10、把剛剛炒好的胡蘿蔔和雞蛋一起下鍋翻炒。
11、放生抽，最後放蔥花就可以了。
1、主料：米飯2碗、雞蛋2個、番茄1個、胡蘿蔔20g。
2、輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、蔥花適量。
3、將雞蛋打入碗中，攪拌成蛋液。
4、將胡蘿蔔切成小丁。
5、西紅柿切塊，蔥花切削段。
6、先用熱油炒一下胡蘿蔔，放一點點鹽。
7、雞蛋液炒一下，放一點點鹽。
8、西紅柿翻炒出汁。
9、放米飯一起翻炒，放鹽。
10、把剛剛炒好的胡蘿蔔和雞蛋一起下鍋翻炒。
11、放生抽，最後放蔥花就可以了。
1、材料：韓國泡菜適量（切細）、雞蛋2~3個、洋蔥1~2個、隔夜飯兩碗（室溫最好）、蒜瓣適量、醬油適量、鹽少許、白糖少許、蔥花少許。
2、蛋液打散，姜蒜切片，蔥花切碎，隔夜飯捏散待用。
3、冷鍋下油，待油熱後倒入蛋液。趁著蛋液還未凝結，將其打散。
4、雞蛋起鍋待用，重新倒油入鍋。
5、放入姜、蒜，稍做翻炒後加入洋蔥。翻炒數分鐘至洋蔥斷生。
6、倒入泡菜，將其炒出香味。
7、放入米飯，翻炒至六成熱，加入適量醬油、鹽、糖調味，將雞蛋倒回鍋中，翻炒至全熱。
8、熄火，撒上蔥花，翻炒幾下後起鍋。
1、準備好做飯的材料。一根香腸，一個雞蛋，一根胡蘿蔔，一碗米飯，一兩勺生抽，三勺番茄醬，還有適量的鹽，蔥，豌豆，玉米粒。
2、先把胡蘿蔔，蔥，豌豆，玉米粒，都洗乾淨。再準備好一碗熟米飯，找一個乾淨碗，把一個雞蛋打散進去。然後把備好的胡蘿蔔，香腸，蔥都切成小丁，把玉米粒也都弄下來，一起放在一個盤子裡備用。
3、找一個乾淨鍋，開火倒油，油熱之後，把打散的雞蛋放進去炒，雞蛋炒好之後，就關火把雞蛋盛出來備用。
4、雞蛋盛出來之後，再倒一點點油，油熱後，把我們切好的胡蘿蔔，香腸，豌豆，玉米粒，蔥，一點一點的都放進去炒。
5、鍋裡面的食物，炒個七八分熟的時候，把備好的米飯，也放進鍋裡面，然後一起來回的翻炒，再放一兩勺生抽，均勻的炒開。
6、炒好後，我們再放進去三勺番茄醬，繼續炒，都炒均勻後，最後加一點鹽進去，繼續翻炒，炒均勻入味，就可以關火盛出了。