做法如下:
1、 黑豆洗淨,用清水浸泡2至3小時;
2、 雪梨洗淨削皮去芯,每個切4瓣;
3、 枸杞洗淨稍浸泡;
4、 排骨洗淨斬件,汆水撈起衝淨;
5、 煮沸清水,放入包括紅棗在內的所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味食用。
1、材料:紅棗4粒、黨參30克、排骨500克、栗子10粒、幹淮山50克、水8碗
2、栗子用熱水浸泡10分鐘,去衣;
3、黨參、淮山和紅棗洗淨,紅棗去核;
4、排骨洗淨,氽水撈起;
5、將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉小火煲一個半小時,下鹽調味飲用。
花旗參黃芪黨參排骨湯做法如下:
一、準備食材:豬大骨500克,黃芪,黨參,百合,芡實,地蟲草,紅蓮子,花旗。
二、做法步驟:
1、把黨參剪段,和其它藥材一起沖水後用清水泡3小時;
2、豬大骨切塊;
3、水中放入薑片燒開,大骨下鍋;
4、大骨衝去浮沫放入壓力鍋;
5、將藥材倒入鍋中;
6、加入兩片生薑,加入適量水,滴入幾滴陳醋;
7、電壓力鍋調至煲湯鍵;
8、煲好時調入適量鹽即可。
材 料:雞腿4只。花旗參20克、枸杞子20克、紅棗6粒。
調味料:鹽少許。
療 效:枸杞子養血明目,花旗參增強補氣,紅棗有促進皮膚美白的效果。
做法:
1、先煮中藥湯。將西洋參、枸杞子、紅棗放入半鍋水中煮10分鐘,熬煮出中藥湯來。
2、雞腿洗淨放入另一鍋中,然後倒入中藥湯,中藥湯一定要 ...
熬骨頭湯裡面放醋不僅能起到調味品的作用,還可以具有促進鈣劑的吸收作用,經常適當吃有利於身體健康,孩子是可以經常吃骨頭湯的。骨頭湯裡面含有鈣元素,但是熬製的時候會很難最大限度將對人體有益的物質散發出來,如果此時加入食醋,可以有利於我們在喝湯的時候對於骨頭裡面的鈣更加容易吸收。 ...
做排骨湯時可以加白醋。煮湯時,如能放點醋,可使骨頭中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來,被充分利用,營養價值更高。此外,醋還可以防止食物中的維生素被破壞。
白醋是烹調的酸味輔料,色澤透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等。能善和調節人體的新陳代謝,作為飲食調料。 ...
當歸黨參枸杞桂圓燉羊肉是很適合冬天食用的食療藥膳。天氣寒冷,羊肉具有益氣補虛、溫中暖下的作用,加之當歸、黨參、枸杞、桂圓一起燉可以養腎、補肝、明眸。但是羊肉本身屬於熱性食物,加之枸杞桂圓,如果現在正值上火、咽乾、外感風寒,暫時不宜食用,以免加重病情。在食用此道菜後,注意多飲水,以防上火。 ...
1、主料:排骨500g,山藥300g,生薑兩片,當歸兩片,黨參兩片,黃芪少許,薏米兩湯勺,茯苓兩片,枸杞一湯勺,甘草少許。
2、排骨泡水去血絲
3、當歸黨參黃芪薏米茯苓枸杞等材料泡水,枸杞最後放,其他的多泡一會兒,枸杞泡時間長了營養都泡水裡了。
4、排骨放到砂鍋中,加入淨化水,水量根據排骨量定 ...
1、材料:鴿子1只,鐵棍山藥200克,當歸15克,黨參15克,黃芪15克,紅參10克,紅棗4個,枸杞20克,鹽1勺,老薑1塊,小蔥4顆,料酒0.5小勺。
2、鴿子處理乾淨,洗淨;老薑洗淨,小蔥只要蔥白部分,洗淨。
3、鍋里加水,放入鴿子,老薑,小蔥白,適量料酒煮開。
4、焯水後的鴿子用水沖洗乾 ...
冬瓜性味甘溫,補中益氣,紅棗能補脾和胃,益氣生津,排骨能補聯陽益通髓,有滋陰調燥之功;
製作步驟:
1、 將冬瓜去皮去核,洗淨切厚塊;
2、 將排骨放入滾水中煮五分鐘,取出洗淨;
3、 將紅棗洗淨,去核;
4、將乾貝洗淨,用清水浸泡,約一小時;
5、 放入水於煲內煲熱,放入排骨,乾 ...