痛風能吃菠菜嗎

　　痛風可以適量吃菠菜。菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鐵、維生素E等有益成分，其中含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便。

　　痛風（gout）是由單鈉尿酸鹽（MSU）沉積所致的晶體相關性關節病，與嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排洩減少所致的高尿酸血癥直接相關，特指急性特徵性關節炎和慢性痛風石疾病。

　　1、一般來說，痛風的患者可以適量的少吃一些筍。

　　2、痛風是一種由於嘌呤代謝紊亂，導致血尿酸水平升高的一組代謝性疾病。而筍的種類包括萵筍、蘆筍以及竹筍等，其具體的嘌呤含量也各不相同。萵筍屬於低嘌呤含量的食物，適當的食用不會導致機體內血尿酸水平的升高。

　　3、但是像蘆筍和竹筍屬於中高嘌呤的食物，痛風的患者在急性發作期是不建議吃的，但是在緩解期，可以少量的適當的吃一些。

　　菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，顏色發紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。

　　菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素。具有養血，止血，潤燥的作用。治壞血病，消渴引飲，大便澀滯等。因此，貧血的人多吃菠菜比較好。