發花生芽的簡單方法

　　1、選擇花生衣是粉紅色的花生，用手剝的方式剝出花生，並且選出壞掉、黴變、發育不當的花生。

　　2、將花生用高錳酸鉀稀釋液浸泡花生種5分鐘左右，撈出沖洗乾淨，用40攝氏度的溫水浸泡8到12小時左右，換一次清水，挑出未發芽和壞的花生。

　　3、將容器底部鋪上一些小石頭，在鋪上幾層紗布，澆透水之後將花生長芽的方向朝下，大頭朝上，在鋪上幾層厚紗布，用木板或者是另一個盆中裝適量的沙子，壓在紗布上。

　　4、每天在花生苗頂部的紗布有點發乾的時候澆水，需要澆水至上層紗布的變溼，保持容易處於18到25攝氏度的環境中，並且避光儲存，堅持5天左右就可以吃了，喜歡吃嫩莖的可以再培育3天左右。

　　1、想要發花生芽的話，最好先將花生種子進行浸泡，大概浸泡1個小時左右就可以了，這樣可以讓花生種子吸收到足夠的水分，需要使用冷水。

　　2、然後就可以將花生種子種植在土壤中了，深度需要控制，在3-5釐米深度就可以了，不能太深，那樣是不利於發芽的。

　　3、然後需要在晚上的時候進行遮蓋，遮蓋是可以達到保溫的效果的，這樣是比較利於發芽的。這個措施不要少。

　　4、需要確保種植花生種子的地方能夠照射到充足的陽光，這樣是有利於花生髮芽的，這個不可或缺。

　　5、只需要適當的澆水，確保水分的補充，這樣就可以確保花生種子快速的發芽了，澆水需要確保土壤溼潤。

　　1、食材：花生米500克、香芹2根、胡蘿蔔半個、八角1-2個、香葉1-2片、桂皮1小塊、食用鹽適量、蠔油1勺、油潑辣子1勺、生抽1勺、香醋1勺、芝麻油1勺、白糖少許。

　　2、花生米挑選出爛的，然後用清水洗淨後控幹水分備用。

　　3、將芹菜和胡蘿蔔洗淨，切丁備用。芹菜用那種細的芹菜會比較好吃一點，喜歡吃胡蘿蔔的可以多放一點。

　　4、將花生米放入鍋中，加入醃過花生米的水，加入八角桂皮和香葉，然後加入適量食用鹽，大火煮開轉小火煮至花生米熟透。一般30分鐘左右，想節約時間的花生米可以提前浸泡一會。

　　5、鍋裡放入適量水，加一點食用鹽和油，水沸騰後將芹菜和胡蘿蔔焯水，然後撈出來放入冷水裡。降溫後撈出來備用。

　　6、煮好的花生米可以蓋上蓋子浸泡一會，讓其入味。然後撈出來控幹水分。

　　7、將適量花生米和焯水後的芹菜胡蘿蔔放入一個大點的容器裡。花生米放涼可以冰箱冷藏儲存。