啤酒：是用麥芽、啤酒花、水和酵母發酵而產生的含酒精的飲品的總稱。啤酒按發酵工藝分為底部發酵啤酒和頂部發酵啤酒。底部發酵啤酒包括黑啤酒、乾啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十幾種，頂部發酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麥啤酒、蘇格蘭淡啤酒等十幾類。
葡萄酒：主要以新鮮的葡萄為原料所釀製而成的。依據製造過程的不同，可分成一般葡萄酒、氣泡葡萄酒、酒精強化葡萄酒和混合葡萄酒等四種。一般葡萄酒就是我們平常飲用的紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。
米酒：主要以大米、糯米為原料，與酒麴混合發酵而製成的。其代表為我國的黃酒和日本的清酒。
蒸餾酒的代表性酒：蒸餾酒按制酒原材料的不同，大約分為中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、伏特加、龍舌蘭、朗姆酒、金酒等。
中國白酒：一般以小麥、高梁、玉米等原料經發酵、蒸餾、陳釀製成。中國白酒品種繁多，有多種分類方法。
白蘭地酒：是以水果為原材料製成的蒸餾酒。白蘭地特指以葡萄為原材料製成的蒸餾酒。其他白蘭地酒還有蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。
發酵酒有啤酒、葡萄酒、果酒和米酒等，指用穀物、果汁等為原料發酵而成。發酵酒都是屬於低度酒，一般不超過百分之十幾，啤酒是用麥芽、啤酒花、水和酵母發酵而產生的含酒精的飲品的總稱。
超市裡面的酒類飲料有很多種，其中就有一款利口酒。利口酒是一種有甜味的酒，在宴會上多用作餐後酒，它也可以調製雞尾酒，尤其是各種不同顏色層次的。如果你喜歡吃甜品也可以用利口酒來配合飲用，增添風味。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
利口酒怎麼喝？
1、直接喝：利口酒可以直接飲用，但是飲用時必須注意溫度。水果，香草和奶油利口酒都可以冰鎮，種子利口酒應在室溫下飲用。
2、加冰：將半碎冰加到酒杯或雞尾酒杯中，倒入利口酒，插入吸管並飲用。
3、混合飲用：許多利口酒含糖量高，可以與雪碧，蘇打水，檸檬水和菠蘿汁混合。此外，可以將濃稠的利口酒倒在冰淇淋和果凍上。
利口酒有哪些種類
1、果實類利口酒。一般使用由橙，檸檬，櫻桃，蘋果，瓜，香蕉，李子，椰子，葡萄柚，桑葚等材料製成。水果利口酒口味豐富，香氣濃郁，色澤鮮豔，其突出特點是口感清新。因此，它是最受歡迎的一種利口酒。
2、草本類利口酒。使用草本植物作為原料，包括草藥，香草，香料等，這種型別的利口酒的釀造過程更加複雜，配方是保密的。這些酒中有許多具有藥用功能。
3、種子類利口酒。用種子，堅果等製成的利口酒的味道濃郁。通常用於釀酒的種子是具有高油含量和強烈香氣的堅果種子。
4、乳脂類利口酒。添加了生奶油或雞蛋等動物性成分的利口酒，此類代表有蛋黃酒（Advocaat）。
利口酒的營養價值
1、營養價值
利口酒是一種混合酒，富含人體所需的維生素和氨基酸，例如維生素B1，B2，維生素C和其他營養素，以及許多礦質元素，例如鐵，鉀，鎂，鋅和多酚。碳水化合物和酒精含量很高，因此建議不要過量喝酒，以免造成身體不適。
2、保護血管
利口酒富含維生素C，礦物質和其他營養物質。經常飲用利口酒可以降低體內膽固醇和甘油三酸酯的含量，在一定程度上保護血管，預防動脈硬化，預防高血壓等心血管疾病的發生。
3、改善皮膚
利口酒含有大量的維生素，尤其是維生素A和維生素E，它們有利於改善皮膚狀況，並具有良好的美容和美容效果。其中所含的維生素C可以增強血管壁的彈性，並減少黑色素在細胞中的沉積作用。酒精促進血液迴圈，因此喝酒可以美化您的臉部。
4、預防感冒
利口酒含有酒精，具有促進血液迴圈的作用。它可以使溫暖的血液進入四肢，併為四肢帶來溫暖。對於一些手腳冰涼的人，喝酒後有一定的緩解作用。但是請記住不要喝太多。喝太多會帶出表面熱量，從而導致天氣變冷。