白水煮玉米要煮幾分鐘

　　玉米是很常見的一種粗糧食物，它的營養豐富，含有豐富的維生素、膳食纖維以及其他營養元素，具有很好的食用價值。那麼煮玉米要多長時間呢？

　　煮玉米一般十五分鐘即可

　　玉米以嫩玉米為最佳原材料，這種玉米生的時候就能吃，味道甘甜，而煮著吃只需要在水開之後繼續煮十五分鐘即可完全熟透

　　而比較老的玉米煮的時間就相對要長一些了。

　　煮玉米最好是提前浸泡20—30分鐘，再開用大火煮熟

　　樣可以有效地保留玉米本身的維生素，吃起來更香甜、有嚼勁

　　電飯煲煮玉米需20分鐘左右

　　用高壓鍋煮玉米。一般要在高壓鍋開了（安全閥冒氣）以後3-5分鐘即可煮爛。

　　水煮玉米要煮10分鐘左右。

　　玉米產量高，適應性強。玉米的籽粒、莖時營養豐富，是各種家畜的優質飼料。

　　玉米，禾本科玉蜀黍屬植物。原產於中美洲和南美洲，廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。稈直立，高１到４米，基部各節具氣生支柱根。葉片扁平寬大，頂生雄性圓錐花序大型，雌蕊為極長而細弱的線形花柱。

　　玉米的營養成分比較全面 ， 一般含蛋白質８.５％、脂肪４.３％、糖類７３.２％、鈣０.０２２％ 、磷0.0２１％、 鐵０.００１６％ ， 還含有胡蘿蔔素、 維生素Ｂ１、Ｂ２和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、維生素Ｅ、賴氨酸等。

　　水果玉米通常水沸騰後，煮10至15分鐘即可；白色糯玉米水沸後要煮20分鐘以上；黃玉米是比較難煮的，普通的鍋至少要煮半小時；鮮玉米由於含水多，比較鮮嫩，非常容易煮熟，普通煮鍋二十五分鐘左右就已經煮熟了，用高壓鍋或者電飯煲煮，時間會更短，煮開十五分鐘就熟。

　　經常吃煮玉米的好處

　　1、能夠預防便秘，因為煮玉米作為一種粗糧，其中含有豐富的膳食纖維，能夠機械性的刺激腸道蠕動，在潤腸通便、預防便秘方面的好處非常明顯。

　　2、能夠防止肥胖和超重的發生，因為煮玉米當中的膳食纖維也能夠透過吸水膨脹增加飽腹感，進而能夠避免攝入其它過多的食物，在預防超重和肥胖方面的好處非常明顯。

　　3、能夠為機體補充豐富的類胡蘿蔔素，而類胡蘿蔔素能夠防止皮膚黏膜過度角化，適當吃煮玉米補充類胡蘿蔔素，能夠讓皮膚變的更加細膩。