白涼粉做果凍的方法

　　1、準備材料：葡萄250g、水500g、白涼粉35g、蜂蜜適量。

　　2、首先將準備好的葡萄洗淨。

　　3、肉剝出，留下葡萄皮待用。

　　4、鍋中倒入500克水，倒入葡萄皮，小火煮5分鐘出顏色，撈出葡萄皮殘渣。

　　5、加入35克白涼粉，攪勻攪拌再次煮開。

　　6、倒入杯中冷藏至果凍狀，可加入少許蜂蜜調味。

　　7、放冰箱冷藏2小時後就可以取出食用了。

　　桃子1個。

　　白涼粉30g。

　　白糖25g。

　　方法：

　　1、將桃子去皮，切成小塊。

　　2、桃子塊放入盤中備用。

　　3、鍋內加入清水、白糖，攪拌均勻。

　　4、放入桃子丁。

　　5、來回攪拌至桃子變軟。

　　6、放入白涼粉。

　　7、攪拌均勻。

　　8、煮至白涼粉沸騰。

　　9、倒入容器中，冷卻後凝結。

　　10、切成小塊即可。

　　11、這樣一份美味就做好了。

　　多加點白涼粉繼續攪拌，攪拌均勻後放在陰涼處即可。白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料製成，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，誠為夏季消暑佳品。

　　做法：１、涼粉和涼水攪開攪勻，也就是攪成糊糊的樣子。放到灶上，一邊加熱，一邊不停地攪動，等到鍋裡的混合物煮開了，就是可以關火。

　　２、加熱完的混合物倒入一個容器裡，慢慢涼卻。全部涼下來的時候，就可以很容易地倒扣出來了。

　　３、涼好的涼粉扣出在切熟食的案板上，切成喜歡的大小，放在容器裡。

　　４、澆上糖水即可開吃。