用白涼粉做果凍的比例是，水和粉用1：6的比例。其中用1份到2份水，把白涼粉的粉調散，然後把剩下的水放鍋裡燒開。再慢慢把調好的涼粉水倒進鍋裡，邊倒邊攪動，直到鍋裡的粉都變透明瞭，然後就可以關火了，再倒進光滑的容器裡，涼了就成凍了。
做果凍水和粉用1：6的比例。其中用1份到2份水，把白涼粉的粉調散，然後把剩下的水放鍋裡燒開，再慢慢把調好的涼粉水倒進鍋裡，邊倒邊攪動，直到鍋裡的粉都變透明瞭，然後就可以關火了，再倒進光滑的容器裡，涼了就成凍了。不用特意煮太久。
白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料製成，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，誠為夏季消暑佳品。其原料是天然的仙草粉或者是澱粉類的食物。
白涼粉的功效：
1、白涼粉中的碳水化合物，可促進人體的新陳代謝、潤腸通便，從而起到美容養顏的作用。
2、白涼粉還能夠消暑解熱、軟化血管、降低血壓，是心血管疾病和糖尿病患者的食療佳品。
3、不同原料製成的白涼粉，其營養功效也不同。如豌豆涼粉，可殺菌消炎;綠豆涼粉可增進食慾、降血脂等。
1、在製作白涼粉的時候不建議放熱水，應使用涼白開，要是用熱水的話，很容易直接將白涼粉衝熟，不僅影響食用口感，也不方便後續製作。
2、在製作白涼粉時，應將白涼粉倒進碗裡，然後邊加涼白開邊進行攪拌，這樣靜置一段時間即可。
純涼粉通常能夠在冰箱裡存放三到五天的時間，若是涼粉中已加入一些調料，那最多能夠放一晚上。另外將涼粉放在冰凍層，如此做雖能夠讓涼粉儲存更長，但很影響口感，且時間過久也不能吃。建議即刻食用。
涼粉的吃法一般有兩種：一是涼拌，二是煎粉。宋·孟元老《東京夢華錄》稱北宋時汴梁已有“細索涼粉”。製作方法：將綠豆粉 ...
1、白涼粉一般放到冰箱裡面冷藏是比較好的，這樣能提高口感，還能延緩其化水的時間，而要是將白涼粉放到冰箱裡面進行冷凍的話，等它化了就沒辦法繼續食用的。建議將白涼粉做好之後一定要及時食用完畢，以免影響口感。
2、白涼粉製作起來也是比較簡單的，一般情況下，我們在市面上購買白涼粉粉，然後將它放到碗裡，並邊加熱 ...
1、白涼粉放涼水。
2、在吃白涼粉的時候不能直接使用熱水，建議用涼白開會更好一些，要是直接用開水沖泡的話，那麼很容易將白涼粉弄熟，這樣吃起來極為影響口感，同時也不方便後續製作。
3、建議在製作白涼粉的時候，先將白涼粉倒進碗裡面，然後再加適量涼白開，邊加變用筷子或者是勺子進行攪拌，接著靜置一段時間， ...
在製作白涼粉的時候不建議放熱水，應使用涼白開，要是用熱水的話，很容易直接將白涼粉衝熟，不僅影響食用口感，也不方便後續製作。在製作白涼粉時，應將白涼粉倒進碗裡，然後邊加涼白開邊進行攪拌，這樣靜置一段時間即可。
白涼粉是用熱水還是冷水
在夏天天氣較為炎熱的時候，因為溫度比較高，所以人們的食慾大多都會減 ...
白涼粉一般放到冰箱裡面冷藏是比較好的，這樣能提高口感，還能延緩其化水的時間，而要是將白涼粉放到冰箱裡面進行冷凍的話，等它化了就沒辦法繼續食用的。建議將白涼粉做好之後一定要及時食用完畢，以免影響口感。
白涼粉怎麼儲存
夏天天氣比較炎熱，人們的口感也會發生一些變化，更喜歡偏涼一些的食物，這個時候街頭巷 ...
白涼粉和水的比例應該為1：20-1：30，比如：50克的白涼粉可以加1000-1500克的水，不過這個比例不是固定的，具體可以根據個人的口味喜好進行調整。
白涼粉和水的比例為1：25是人們比較認同的比例，按照這個比例做出來的涼粉口感比較鮮嫩爽滑。
白涼粉，又名冰粉、涼粉，是我國南方地區著名的小吃， ...
1、先將300ml牛奶加熱，加熱到80度就加入適量的白砂糖。
2、再加入涼粉15克，用筷子攪拌均勻，讓白砂糖和涼粉完全化開。
3、然後靜置讓其自然冷卻，放涼了之後再放入冰箱中冷藏，一般冷藏2個小時就可以了，做好的白涼粉口感軟滑Q彈，香濃可口。 ...