常見的類似於白涼粉的東西有如下三種：
1、石涼粉，是信陽市的一種著名特色小吃，屬於客家傳統美食之一，類似果凍但是天然植物做出來，具有無色無味的口感，可以根據不同人的口味而選擇喜愛的調料加入，通常會灑一些比較碎的山楂片，口感細膩，爽滑，在炎熱的夏季吃一碗，可以使身體變得清涼；
2、水饅頭是，一種日式清涼糕點，日本和果子的一種，是以葛粉為主的透明外皮包裹餡料的夏季涼點，味道香潤，口感幼滑，是夏季涼點中佳品；
3、冰粉，是起源於四川省的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃，冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火，作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞，其主原料產自冰粉樹，原產於秘魯，國內主要分佈雲南、廣西等地。
白涼粉是漢族的一道傳統小吃，在全國各地都十分流行，因為它的口感嫩滑，形態晶瑩剔透，又能夠消暑解渴，實屬夏季的必備消暑佳品，白涼粉不僅可以直接食用，還可以做成各種甜品，可以說吃法多種多樣，能夠令人食指大動，給夏季增添色彩，並且在不同的地方，白涼粉的原料也不來同，在華南地區，白涼粉是用涼粉草和大米做成，在其他地方，白涼粉則是用綠豆澱粉、豌豆澱粉、紅薯澱粉等各類食物澱粉製成，口感大致上相同。
白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料製成，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，誠為夏季消暑佳品。其原料是天然的仙草粉或者是澱粉類的食物。
1份涼粉的質量大致為300克，其中含有熱量111大卡，需要散步76.6分鐘消耗完。雖然涼粉的熱量低，對於減肥有幫助，但減肥期間如果攝入的卡路里過低，甚至低於800卡路里一天，那麼很容易導致營養不良，身體的代謝也會變緩，停止減肥之後，多吃點東西就很容易發胖。因此，在減肥期間不建議只吃涼粉，而應該進行合理的膳食搭配。
白涼粉的功效：
1、白涼粉中的碳水化合物，可促進人體的新陳代謝、潤腸通便，從而起到美容養顏的作用。
2、白涼粉還能夠消暑解熱、軟化血管、降低血壓，是心血管疾病和糖尿病患者的食療佳品。
3、不同原料製成的白涼粉，其營養功效也不同。如豌豆涼粉，可殺菌消炎;綠豆涼粉可增進食慾、降血脂等。
1、可以做牛奶凍。白涼粉25克、牛奶250克。
2、先把牛奶放進鍋中，然後加入白涼粉，煮倒牛奶變熱，純牛奶做的可以放一些白砂糖，然後過濾放進模具中，自然風乾或者放冰箱裡冷凍(保鮮層)成型就可以吃了。
3、白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料製成，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特 ...
現在製作白涼粉的主要原料是白涼粉粉，它可以在超市購買。製作白涼粉只需要先將白涼粉粉用水化開，然後燒一鍋熱水並將白涼粉粉放入沸騰的水中攪拌均勻，最後就可以盛出來等它成型。
白涼粉是一種顏色透明、狀似果凍的小吃，它口感嫩滑、爽口，在夏天的時候食用有消暑、解渴的功效。這是一種南方的著名小吃，男女老少皆適宜食 ...
四川白涼粉是豌豆原料做的。
四川的涼粉一般分為三種：用豌豆做的叫白涼粉，用大米做的叫米涼粉，還有一種用綠豆做的則叫“片粉”。四川名小吃中的“川北涼粉”即是用白涼粉製作的，“洞子口張涼粉”是用米涼粉製作的，而“梓潼片粉”則是用片粉製作的。四川涼粉雖然分為三種，且三種涼粉質地不同，風味各異，但其加工方法卻 ...
宇峰白涼粉是由卡拉膠做成的，宇峰白涼粉是一個可以製作涼粉燒仙草果凍等的原料，味道非常美味。燒仙草是一個臺式甜點，在大街小巷都能見到它的身影，並且它的味道也是非常美味，受到了很多人的喜愛。主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆，以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。在家自己製作也能夠做出很多花樣， ...
冰粉和白涼粉不是一種東西，冰粉學名假酸漿、鞭打繡球，屬茄科，為一年生直立草本植物。白涼粉以植物涼粉膠等原料製成，風味怡人。涼粉和涼水攪開攪勻，也就是攪成糊糊的樣子。放到灶上，一邊加熱，一邊不停地攪動，等到鍋裡的混合物煮開了，就是可以關火。加熱完的混合物倒入一個容器裡，慢慢涼卻。全部涼下來的時候，就可以很容 ...
白涼粉是我國傳統小吃，是用植物涼粉膠等原料製作而成，具有嫩滑、晶瑩剔透、清爽可口等特點。
綠豆澱粉、紅薯粉、黑涼粉等可以代替白涼粉。
白涼粉和黑涼粉的區別：
１、顏色不同：白涼粉顏色潔白，形態晶瑩剔透；黑涼粉顏色偏棕黑色，散發出黑珍珠般的光澤感。
２、製作原料不同：白涼粉是用新鮮的涼粉草製 ...
白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料製成，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，誠為夏季消暑佳品。各個超市、菜場都有賣點。
做法：
1、涼粉和涼水攪開攪勻，也就是攪成糊糊的樣子。放到灶上，一邊加熱，一邊不停地攪動，等到鍋裡的混合物煮開了，就是可以關火。
2、加熱完的 ...