白牆上長了白毛有毒嗎

　　無毒。白牆上長的白毛是鹼。普通混凝土為矽酸鹽，遇空氣或者牆體內的水汽，矽酸根離子發生水解反應，生成的氫氧根與金屬離子結合形成溶解度較小的氫氧化物。氣溫升高，水蒸氣蒸發，將氫氧化物從牆體中析出，隨著水分逐漸蒸發，氫氧化物就被析出於混凝土水泥表面，日積月累，使得塗料或者油漆等物被頂起，出現白毛。

　　處理方法：剷除原有的膩子層，用5%草酸液刷在有毛病處，乾透後重新施工。

　　用清漆封底確有這種做法，能起到防潮的作用，但強調一點比例不能過高，不然就不好刮膩子了。

　　黴豆腐需要是透過發酵而製成的，因此，在發酵的時候會逐漸變色，比較常見的是變成紅色，就是日常所說的紅黴。

　　白色黴豆腐在生產時不加紅曲，使其保持本色，黴豆腐坯加紅曲即紅黴豆腐。正常的情況是冬天溫度5到15度時大概放置10到14天，這個時候會有一些變色，自然情況下肯定有的，如果溫度高到18度情況下，可以10天左右即可。

　　平菇在冰箱裡長了白毛，並不是普通食物發黴變質的表現，而是平菇放時間長了本身散發出的白色孢子，通常是因為平菇老化導致的。但是要仔細檢視平菇長了白毛的地方，如果出現軟爛、腐壞的情況，就不能吃了。

　　平菇本就是菌類，其的生存週期不長，雖說品種不同，儲存時間長度有變化，但總的來說不會很長，放在冰箱冷藏室也就能放2-3天。冷藏只是能減弱蔬果的呼吸作用，延緩它的腐壞速度，延長保質期而已，但最終還是會壞的。新鮮平菇建議在買回家後的1天之內解決，時間長了會壞不說，還影響口感。