白玉菇煮5到6分鐘能熟。
白玉菇別稱白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，屬於傘菌目，口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。菇體潔白如玉，晶瑩剔透，質地細膩，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是一種倍受國內外市場青睞的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉葉。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。白玉菇發源於歐洲、北美、西伯利亞等地，1986年引入我國，現在遼寧、河北、山東、江蘇、河南等地均有小規模栽培。
白玉菇煮5到6分鐘能熟。
白玉菇別稱白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，屬於傘菌目，口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。菇體潔白如玉，晶瑩剔透，質地細膩，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是一種倍受國內外市場青睞的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉葉。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。白玉菇發源於歐洲、北美、西伯利亞等地，1986年引入我國，現在遼寧、河北、山東、江蘇、河南等地均有小規模栽培。
1、5到6分鐘能熟。白玉菇別稱白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，屬於傘菌目，口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。
2、菇體潔白如玉，晶瑩剔透，質地細膩，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是一種倍受國內外市場青睞的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉葉。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。
白玉菇一般煮5-6分鐘左右就能熟，要是煮制時間太長的話，可能會導致營養成分流失，口感下降。白玉菇煮湯營養豐富，方法也比較簡單，準備好食材，將西紅柿炒出汁水，加清水等水開後放入豆腐、白玉菇等，接著放入雞蛋等，等水再次燒開加入調料即可出鍋。
白玉菇煮制時間
白玉菇又被稱為白雪菇、白玉蕈，是一種非常鮮美的蘑菇，吃的時候主要以燉湯為主，一般煮5-6分鐘左右就能熟，時間不能太長，否則很有可能導致營養成分流失，口感變老。
用白玉菇煮湯比較簡單，以西紅柿蘑菇酸湯為例，準備好食材，將番茄用開水燙去皮，切成小塊，豆腐也切成塊狀備用，接著在鍋中放油，油熱後打入蛋液，煎至雞蛋定型，盛出來備用。
在鍋中留底油，放入蒜蓉爆香，加入西紅柿，炒出汁水之後王裡面倒入適量清水，等水開之後依次放入豆腐、白玉菇，接著將雞蛋和金針菇放進去，這樣等水再次煮開，加入調味料即可食用。
食用白玉菇有什麼好處
白玉菇被譽為食用菌中的“金枝玉葉”，在市面上是非常受歡迎的，它內部的蛋白質以及一些營養成分比大多數蔬菜更高，且還還有多種微量元素，適量食用嫩改善新陳代謝，起到通便、降低血壓、膽固醇的功效。