1、原料：鯽魚、汪刺魚、豆腐、針金菇、蔥、蒜瓣、韭黃、鹽、雞精。
2、食材處理乾淨。
3、起油鍋，爆香蒜瓣。
4、放入魚兩面煎金黃。
5、取出魚，放入燉鍋，加入適量冷開水。
6、大火煮沸。
7、去掉浮沫。
8、大火煮至湯色變乳白色。
9、放入豆腐。
10、放入金針菇，再次煮沸，調小火燉。
11、小火燉煮10分鐘左右加入鹽、雞精和韭黃。
12、再小火燉5分鐘，即可。
1、準備好食材，喜歡肉食的可以放入肥牛。
2、蔥伴侶的6月香韓式辣椒醬，鮮甜微辣，與其他辣醬不同， 它味道清甜的卻不很鹹，醬汁濃醇卻不很辣，讓你宅家也可以做出好多韓式美味！
3、顏值控的可將香菇切花。
4、將豆腐切塊，我比較喜歡老豆腐。換成內酯豆腐，嫩嫩的也很好吃哦！
5、大蔥切塊。將大蔥爆香。
6、放入泡菜，翻炒2分鐘。加入熱水，2勺生抽，1勺蠔油，1勺白糖。
7、放入6月香韓式辣椒醬3勺。喜歡辣的可以多放點哦！
8、攪拌均勻，大火燒開。依次放入大白菜。
9、接著放入老豆腐，海鮮菇，香菇，中火煮開後，煮10分鐘。如果是內酯豆腐，稍後和蛋餃一起放。
10、放入蛋餃再煮5分鐘。
11、最後放入肥牛、蟹肉棒煮3分鐘，出鍋前可以放些香菜和青椒起味。
12、超級濃郁的韓式辣白菜豆腐湯趕緊開吃哦！絕對的米飯殺手！
1、食材：豆腐一塊、蔥薑蒜適量、調味品適量。
2、水豆腐切片碼在碟上，豆腐易爛不用切太薄。
3、大火蒸約5分鐘，豆腐蒸的時間稍長可以去掉豆腥味。
4、把蒸好的豆腐多餘的水分倒掉。
5、香蔥切碎，蒜子剁成蒜蓉備用。
6、熱鍋下油，把切好的香蔥末和蒜蓉倒入爆香，加入少許白糖和鹽。
7、 ...
1、食材準備: 豆腐不要太多，半塊足夠，記得是嫩豆腐，海鮮菇切成段。
2、雞蛋打散，平底鍋倒少量油，倒入雞蛋液搖晃鍋煎成雞蛋皮，雞蛋液凝固就好，不要煎老了。捲起出鍋。
3、把起鍋的雞蛋皮切成條狀備用，其實切成別的形狀也行。
4、鍋裡放油燒熱炒海鮮菇，大蒜放裡面一起炒。炒軟以後加適量開水。
...
食材：
豆腐，朝天椒，胡蘿蔔，胡椒粉，雞粉。
做法步驟：
1、準備材料：內酯豆腐切塊，胡蘿蔔碎，蒜末，蔥花，辣椒末；
2、炒鍋放油，把材料都放進去；
3、翻炒均勻後加水；
4、加入豆腐；
5、撒入澱粉大火燒開，小火收汁；
6、出鍋前放胡椒粉，雞粉，鹽。 ...
1、主料：鯽魚2條。輔料：薏米1/2小碗。調料：食鹽1茶匙、姜1塊、細香蔥5根、黑胡椒粉1小勺、植物油適量、水適量。
2、鯽魚收拾乾淨瀝乾水分，薏米洗淨，用水提前浸泡2小時備用。
3、平底不黏鍋放少許油，放鯽魚入鍋中，小火慢煎，煎透一面後，翻面繼續煎另一面。
4、待鯽魚煎好後移入炒鍋，加入足量 ...
1、主料：蓮藕，脊骨各適量。配料：大料，蔥，姜，料酒，香葉各適量。
2、先把骨頭過一下熱水，去血水。
3、放入高壓鍋，加料酒，醬油，大料，蔥切段，薑切片，香葉幾片 一起放入高壓鍋，加水，只要滿過骨頭就可以。
4、點火，到冒氣了，開小火，然後再等5分鐘。
5、把藕洗乾淨，切塊，等高壓鍋氣消了 ...
1、食材：杏仁100g，蜂蜜兩大勺，梨1-2個，薄荷一小把，紅酒2勺。
2、杏仁，薄荷，梨剁碎。
3、放入湯鍋中，加入紅酒和適量的水。
4、用大火煮開，然後關小火慢熬，大約40分鐘即可。
5、關火，揭開鍋蓋晾一晾，加入蜂蜜攪勻即可食用。 ...
1、老母鴨半隻、海帶半根相剋食物、黃豆一小把相剋食物、姜一塊相剋食物、料酒少許。
2、做法：鴨子斬塊，海帶切碎，黃豆提前泡軟。
3、把黃豆海帶放入燉盅。鴨子放上面，放兩片姜，適量料酒，加足水。
4、入燉盅慢火燉2小時（如果不是老母鴨燉一小時即可）。
5、時間到出鍋，很清熱去火的一道湯，夏、 ...
備好材料：白菜、豆腐、西紅柿、鹽、雞精。
將所有菜洗淨，白菜手撕塊，豆腐、西紅柿切丁
熱鍋下油，放西紅柿小炒一會
加水
加豆腐、白菜
水沸騰後多煮幾分鐘，加鹽，雞精調味
起鍋即可