白茶如何存放

　　1、一般來說，白茶存放於乾燥、通風的倉庫，使茶葉自然轉化發醉，至少要放置3年以上，才能達到陳茶發酵效果。放置7-10年時香氣達到最佳，有的甚至可以放置30年。

　　2、一般的茶保質期為兩年，因為過了兩年的保質期，即使儲存的再好，茶的香氣也已散失殆盡，白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經非常難得。白茶存放時間越長，其藥用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。

　　1、空調抽溼

　　空調一般都有抽溼功能，遇上梅雨天氣空氣潮溼，可以在儲存老白茶餅的室內開啟空調。空調在執行的過程中可以產生冷凝水，可以將潮溼空氣中的水分凝結排出室外，室內空氣就會變得乾燥了。

　　2、離牆離地

　　梅雨季節最大的問題就是空氣溼度，一般家中的牆面和地面都比較潮溼，所以老白茶餅在儲存的過程中一定要離牆離地，最大程度上讓白茶遠離水汽。存放白茶的櫃子都會離牆20釐米以上，離地面40-50釐米以上。

　　3、三層包裝法

　　梅雨季節要保證老白茶餅更好的儲存，需要使用三層包裝法，首先第一層用鋁袋包裝，並密封開口;第二層用食品級塑膠袋包裝，擠出空氣，封緊開口;第三層用五層瓦楞紙箱裝箱，並將開口密封起來。

　　1、短期存放的白茶，可準備一個牛皮紙袋，然後將白茶裝入牛皮紙袋中，擠掉袋內空氣，然後封好口，放在乾燥無異味處儲存即可。

　　2、長期存放的白茶，可用鋁箔袋將白茶裝好後密封，外層套一層塑膠袋，擠掉袋內空氣，最後放入紙箱內，安置在陰涼處儲存即可。