白菜下一頓為什麼不能吃

　　因為白菜中含有豐富的硝酸鹽類，如果白菜煮熟後放置時間過久，硝酸鹽就會在某些細菌的作用下發生化學反應，還原成亞硝酸鹽類。亞硝酸鹽易溶解於菜湯中，人喝了之後會隨菜湯一起進入胃腸和血液。 血液中的紅細胞裡有血紅蛋白，它能攜帶大量氧氣供機體需要，而亞硝酸鹽進入血液後即使正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，從而喪失攜帶氧氣的能力，使機體缺氧引起皮膚、粘膜發紺、青紫，嚴重者可造成死亡。同時白菜中的營養物質就會流失，蔬菜中的VC也沒有了。

　　現在很多人都是為了吃而活著，可見吃在生活當中是多麼的重要的，而且還有一句話說到“民以食為天”，沒有吃簡直就是就沒有生存的動力，但是吃也要有個度的，可是還沒有吃完上頓就想著下頓要吃什麼的傢伙也不少，現在就看看十二星座中，哪三大星座就是這樣的。

　　巨蟹座：典型的吃貨

　　不知道你們沒有沒發現，你們身邊的巨蟹座朋友們的體形是不是都是偏胖的，這就和他平時吃的有關係啦，雖然巨蟹座的人平時有點愛錢，但是對於吃這方面卻是非常大方的，他們甚至會覺得去旅遊用掉的錢還不如用來買零食吃呢，而且巨蟹座每一天都會想的問題就是下一頓要吃什麼呢。

　　水瓶座：鍾愛美食

　　水瓶座的人平時對於吃這方面的要求是很高的，要求要色香味俱全才可以，就是賣相要好，味道夠足，其實水瓶座的人就是一個要追求完美的人，無論是對任何的事情都是這樣的，特點是對於美食，每天都在糾結到底要吃什麼，才可以來滿足自己的胃口。

　　雙魚座：吃個不停

　　雙魚座平時做事都是風風火火的，沒有一刻是停下來過的，而且雙魚座的人都是很怕寂寞的，害怕一個人做事，害怕一個人相處，但是有時候迫於現實，雙魚座就用吃的來填補自己的寂寞，吃個不停，但是雙魚座通常都是屬於怎麼吃都不會胖的人，著實讓人羨慕啊。

　　白水煮蝦未吃完可做成油燜蝦，油燜蝦需要的食材有蝦、食用油、蔥段、姜、料酒、生抽、白糖、番茄醬、清水，製作方法及步驟如下:

　　1、將剩下的白水煮蝦過一遍清水；

　　2、鍋中倒入約2湯勺的油，放入蔥段和薑片，待煎至薑片收縮，蔥段變成褐色取出；

　　3、放入處理好的蝦，煎至一面變紅後煎另一面，烹入料酒，調入生抽，加糖翻炒均勻；

　　4、姜切絲後放入鍋中，加入番茄醬炒勻；

　　5、加入少量清水，蓋上蓋子燜2分鐘後大火收汁即可。