1、雞心、魚豆腐、魚丸炒熟。
2、蔥切碎，香菜切段，蒜切片。
3、白菜，切薄片。
4、油裡放蔥花，十三香炸香。
5、放雞心、魚豆腐炒香。
6、加入白菜，翻炒一分鐘加鹽再炒軟。
7、白菜炒軟後，關火，加入蒜片香菜。
8、一起炒味道很好，配合涼拌黃瓜。夏季吃清爽適口。
1、白菜200克、胡蘿蔔50克、豬肉50克、蔥，姜各5克、鹽3克、五香粉，味素各1克、食用油10克、醋適量、水澱粉適量。
2、白菜掰成單葉洗淨，斜刀切片，胡蘿蔔洗淨切片。
3、鍋中燒開水，放入白菜片，胡蘿蔔片焯一下，撈出擠幹水分備用。
4、豬肉切片，蔥洗淨切片，姜洗淨切絲。
5、鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開放入肉片煸炒，肉片變色，放入蔥，姜爆香。
6、放入白菜片，胡蘿蔔片煸炒，放入鹽，生抽，醋煸炒。
7、放入味素，水澱粉勾芡，出鍋裝盤。
食材燜子100g、白菜100g、油適量、鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量。
步驟：
1、將燜子切成片。
2、鍋中放油，放入燜子煎至兩面金黃。
3、鍋中留底油放入蔥薑蒜煸炒。
4、放入白菜翻炒。
5、倒入醬油、醋。
6、加入一勺鹽，倒入煎好的燜子。
7、即可出鍋裝盤。
白菜富含多種維生素和纖維素，非常吃白菜，可以促進胃腸蠕動，排除體內毒素，炒白菜片清爽可口，營養豐富。
白菜掰成單葉洗淨，斜刀切片，胡蘿蔔洗淨切片。
鍋中燒開水，放入白菜片，胡蘿蔔片焯一下，撈出擠幹水分備用。
豬肉切片，蔥洗淨切片，姜洗淨切絲。
鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開放入肉片煸 ...
１、主料：白菜杆、豬肉、蒜苗。輔料：植物油、鹽、紅辣椒、姜、生抽、五香粉、香油（可選）、雞精、澱粉。
２、把白菜杆洗淨，切斜條，蒜苗洗淨切段。
３、紅辣椒洗淨切絲，豬肉切絲，用生抽，澱粉、五香粉拌均勻，加香油拌均勻，靜止一會入味姜切末。
４、熱鍋涼油，油熱７成下肉絲翻炒變色撈起。
５、鍋底 ...
1、可以做大白菜西紅柿湯。
2、材料：大白菜150克，西紅柿1個、植物油、大蒜、鹽、味精、花椒麵、白醋。
3、將準備好的大白菜用清水洗乾淨，把大白菜切成五釐米左右的長度。
4、將西紅柿去蒂洗乾淨，切成四瓣。
5、準備三小碗的礦泉水倒入鍋中，開火，加入10滴左右的植物油，把水燒開放入準備好的 ...
1、五花肉的皮去掉並將肉切成小塊。
2、鍋裡少油下入五花肉，小火慢炒做成油渣盛出放涼。
3、大白菜的根部去掉扒下葉子並切絲剁碎。
4、加入鹽，醃製10分鐘，把白菜裡的水分擠出來。
5、油渣切碎與白菜放一起，加入蔥末薑末。
6、加食鹽，十三香後攪拌均勻就可以用來包餃子了。 ...
1、原料：嫩豆腐250克，熟肥雞脯肉150克，水髮香菇片25克，熟冬筍片25克，清湯750克，熟雞油15克，精鹽5克，料酒2．5克，味精1．5克，蔥薑末各2．5克。
2、將豆腐切成菱形薄片，用開水氽一下，撈出，瀝乾水。雞肉劈成薄片。
3、湯鍋內放入清湯，將筍片、香菇片、豆腐片、雞肉片放入鍋內，下精 ...
1、油菜泡泡洗乾淨。雞胸肉切好醃製。雞肉要先用鹽料酒胡椒粉澱粉香油醃製。
2、油菜切段。燒熱鍋加入油，放入蔥薑蒜，炒香後放入肉片滑炒變色盛出。
3、鍋燒熱後放入香菇翻炒片刻，然後放入油菜，放鹽調味。最後放入炒好的雞肉，繼續翻炒均勻後即可出鍋。 ...
1、溫水加入酵母粉攪勻放入麵粉和成團發酵約1-2小時。
2、拿出麵糰排氣揪成小劑子擀成圓形的皮。
3、豬肉剁細。
4、白菜剁細加鹽沙水捏去多餘的水分放入肉餡中。
5、加入蔥薑末鹽老抽花生油攪拌均勻。
6、把辦好的餡放入包子皮中。
7、順著捏一圈，包子就包好了。
8、二次發酵約3 ...